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Buongiorno!!!! l'anticiclone delle Azzorre.. che regalava giornate soleggiate.. ma con temperature sopportabili specialmente la sera... sta per salutarci.. e al suo posto giungerà l'anticiclone africano.. Siete pronti a 10 giorni di fuoco? Buon fine settimana!!!! :-D ...
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Un lieto ritorno oppure no?  Gli impegni lavorativi e altre questioni personali mi hanno tenuto purtroppo lontano dalla cucina ma ora sono pronta a tuffarmi nuovamente in mari di creme pasticcere, panna montata e gelati vari...
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E' stato come un lampo. Silvia esce dalla sua auto appena parcheggiata di fronte al grande casale. Nota svogliatamente le altre auto lì ferme, ma si domanda come mai non ci sia qualcuno nei paraggi! La giornata è limpida e l...
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            Avrei ancora un po' di cose vecchiotte da pubblicare, ma questo dolce mi è piaciuto talmente tanto che è stato necessario farlo passare davanti agli altri senza ritegno!             Avevo già fatto una cosa del...
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Più che una ricetta è un'idea di servire in modo un po' diverso il gelato. Ma vi posso dire che l'abbinamento bignè/gelato è favoloso, sembra di mangiare una cialda con il gelato, vi dirò di più: preferisco di gran lunga il gelato con il bignè anziché con la cialda classica.
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 240 g di spaghetti; 2 carote; 1/2 peperone rosso; 1/2 peperone giallo; 2 zucchine; 1 piccola melanzana; un mazzetto di piccoli fagiolini; basilico e aneto; olio extravergine di oliva; 1/2 bicchiere di brodo vegetale; sale e pepe; qualche stimma di zafferano ...
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