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Andreia Represas Machado
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Les recettes d'Andreia
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Caril de lentilhas
Gosto imenso de caril mas é raro cozinhar com esta especiaria. Decidi improvisar esta receita e ficou excelente! Muito simples e fácil de realizar. Pode adaptar com outros legumes ou até juntar carne. - 200g de lentilhas verdes - 1l de água a ferver - 1 cub...
Caril de lentilhas
Caril de lentilhas
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Caril de lentilhas
Gosto imenso de caril mas é raro cozinhar com esta especiaria. Decidi improvisar esta receita e ficou excelente! Muito simples e fácil de realizar. Pode adaptar com outros legumes ou até juntar carne. - 200g de lentilhas verdes - 250ml de água a ferver - 1 ...
Caril de lentilhas
Caril de lentilhas
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Molho de iogurte para kebab ou gyros
Gosto muito das sandes de tipo kebab (receita turca) e gyros (a versão grega). O molho de iogurte que se usa nestas sandes é refrescante e contrasta muito bem com a carne nem temperada destas receitas. Quis experimentar e encontrei a receita aqui: http://ww...
Molho de iogurte para kebab ou gyros
Molho de iogurte para kebab ou gyros
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D21 nas sementeiras
Como prometido, aqui estão as nossas sementeiras depois de 3 semanas :) Os rebentos já estão bem crescidos! Alguns têm tendência a deixar-se cair porque crescem um pouco mais rápido que os outros e depois não aguentam o seu próprio peso. Para ajudá-los, ins...
D21 nas sementeiras
D21 nas sementeiras
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Macarrão com queijo e bacon (Mac and Cheese)
Hoje trago-vos uma receita tipica de cozinha americana e que também é muito popular aqui no Québec. Já há muito tempo que esta receita me intrigava e nunca osava experimentar. Mas desta vez decidi-me, comprei os ingredientes necessários e lancei-me. O resul...
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Sementeiras
Como já perceberam, hoje não vos trago nenhuma receita mas desejo partilhar convosco este ano o processo das nossas sementeiras em preparação para a nossa horta deste Verão :) A sementeira é necessária apenas para as plantas mais frágeis e é sobretudo utili...
Sementeiras
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Argolas de lula fritas
Um petisco bem apreciado cá em casa são argolas de lulas fritas. E é mesmo fácil de preparar. Optámos por uma massa que fosse mais leve e croquante e funcionou bem. - 500g de argolas de lulas  - farinha - 2 ovos - pão ralado estilo Panko - sal e pimenta - r...
Argolas de lula fritas
Argolas de lula fritas
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Gyudon (receita japonesa)
Adoro a comida japonesa! E hoje trago-vos um dos meus pratos preferidos: Gyudon. É uma receita de carne de vaca refogada com um molho agri-doce japonês e muito fácil de fazer. É um prato muito popular no Japão, onde existem cadeias de fastfood só com este p...
Gyudon (receita japonesa)
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Dwaeji Bulgogi (Receita coreana: carne de porco marinada)
Como já sabem, cá em casa somos grandes apreciadores de receitas asiáticas. Hoje trago-vos uma receita coreana que apreciamos bastante. Ainda por cima, é super fácil de fazer e encontramos os ingredientes nas lojas asiáticas. Encontrei a receita aqui: https...
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Rolinhos de feijão verde (e amarelo) com bacon
Hoje trago uma receita super fácil mas deliciosa e reconfortante durante estes dias de Inverno. Congelámos os legumes da nossa horta deste Verão, como por exemplo, o feijão verde e amarelo, e agora aproveitamos para consumi-los durante o Inverno. Esta é uma...
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