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flavia galasso
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MINESTRA CON I TENERUMI
Giuseppe Coria  (1930-2003), giornalista di Vittoria in provincia di Ragusa, grande conoscitore e appassionato della sua Sicilia tanto da dedicarsi per anni allo  studio del folklore , degli usi e costumi popolari e in particolare della gastronomia sicilian...

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PORK RIBS... con bbq sauce da Seattle con furore
              Stento ancora a crederci che  due mesi e mezzo fa ero a Seattle, per fare una sorpresa di compleanno a Patrizia !! Non scorderò mai la sua reazione quando ha aperto la porta di casa e si è trovata d'avanti me con gli stampi per la colomba di P...

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MARITOZZI ROMANI de ROMA
I
maritozzi sempre visti e ammirati nelle vetrine girando per Roma, ma mangiato
credo solo uno a Bologna tanti e tanti anni fa, e non mi disse nulla di che
perché nella mia città san fare i tortellini non i maritozzi….. ma ero certa,
convinta ed ossessionat...

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THE RECIPE-TIONIST di Maggio-Giugno è:
Non ho scuse, non ho attenuanti…me la sono proprio presa comoda, ma ormai ci avrete fatto l’abitudine e quindi premio la vostra pazienza
dicendovi da chi si va dal 15 Maggio al 15 Giugno a spulciare ricette! Lasciatemi ringraziare una delle mie amiche di “m...

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È NATO PRIMA IL SARTÚ O L’ARANCINO??
-“MA È
NATO PRIMA IL SART Ú O
L’ARANCINO?? “ Mi sono chiesta dopo aver letto il post di Marina , nella ricetta
della nuova sfida targata MTC . -“e io che
beata MIII….zzica ne so??” mi son prontamente risposta!!! Però mentre elaboravo una ricetta per la mia ...

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I consigli di Donna Alfonsetta

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