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Patricia López Vanesa Álvarez
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Pastel de salmón
INGREDIENTES: - 1 paquete grande de salmón ahumado en filetes - 1 rodaja de salmón (400 gramos) - 1 tarrina de huevas (yo he usado de lumpo) - 13 o 14 palitos de cangrejo - Mayonesa - Pan de molde - 1 tarrina de queso de untaar PREPARACIÓN: Pasamos la rodaj...
Pastel de salmón
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Tagliatelle con carne
INGREDIENTES: - pasta tagliatelle (unos 3 nidos por persona) Para la salsa: - 1 kilo de tomates maduros - medio pimiento verde cortado finamente - medio pimiento rojo cortado en daditos - 1 cebolla cortada en daditos - Aceite y sal Para la carne: - 500 gr. ...
Tagliatelle con carne
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Rodaballo al horno
INGREDIENTES: -1 Rodaballo - 1 cebolla cortada en rodajas - 4 patatas cortadas en rodajas de medio centímetro - 1 pastilla de caldo de pescado - 1 vaso de agua - Sal y pimienta PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200 º. En un bol de cristal con tapa coloc...
Rodaballo al horno
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Tronco de Navidad
INGREDIENTES: Para el bizcocho: - 4 huevos - 120 gr de harina - 120 gr de azúcar - 1/2 cucharadita de bicarbonato - una pizca de sal Para el almíbar: - 500 ml de agua - 400 gr de azúcar - un chorro de licor (opcional) Para la crema pastelera: - 1 litro de l...
Tronco de Navidad
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Cookies con pepitas de chocolate
  INGREDIENTES: - 250 gr de mantequilla - 2 huevos - 100 gr de azúcar moreno - 100 gr de azúcar blanco - 400 gr de harina - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 125 pepitas de chocolate PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Derretimos la mantequilla en un...
Cookies con pepitas de chocolate
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Bizcocho de calabaza
INGREDIENTES: - 300 gr de calabaza (sin piel, ni pepitas) - 4 huevos - 250 gr de azúcar - 75 gr de aceite de oliva virgen extra  - 300 gr de harina - 15 gr de levadura química  o impulsor - 1 cucharadita de canela molida - 1/2 cucharadita de nuez moscada ra...
Bizcocho de calabaza
Bizcocho de calabaza
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Blinis
Los blinis son unas tortitas finas parecidas a los crepes que se pueden comer rellanas o solas. Son muy comunes en la cocina eslava. Los blinis sirven como base para diferentes tipos de pescados ahumados (salmón, arenque, trucha, esturión); nata agria y hue...
Blinis
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Cookies de coco y chocolate blanco
INGREDIENTES - 125 gr de mantequilla - 200 gr de harina - 40 gr de azúcar - 40 gr de azúcar moreno - 1 huevo "M" - 25 gr de coco rallado - 100 gr de chocolate blanco - 2 gotas de aroma de vainilla - 1 pizca de sal - media cucharadita de bicarbonato PREPARAC...
Cookies de coco y chocolate blanco
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Tarta de yogur
INGREDIENTES - 2 huevos - 2 yogures naturales - 250 ml de leche - 200 gr de azúcar - 80 gr de mantequilla - 100 gr de harina - 1 cucharadita de levadura - rayadura de 1 limón PREPARACIÓN ¡Ésta receta no puede ser más fácil y deliciosa! ¡¿Os animáis a prepar...
Tarta de yogur
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Tartaletas de limón
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