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Ophelie Launay (Philo aux fourneaux)
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Râble de lapin au sirop d'érable
Comme je vous l'ai récemment dit , j'ai participé à un atelier autour du lapin pour la marque Loeul & Piriot . Du coup, étant repartie avec des râbles de lapin, je me devais de les cuisiner de façon sympathique. Lors de l'atelier, ma copine Sophie du blog "...
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Comme je vous l'ai récemment dit, j'ai participé à un atelier autour du lapin pour la marque Loeul & Piriot. Du coup, étant repartie avec des râbles de lapin, je me devais de les cuisiner de façon sympathique. Lors de l'ateli...
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Bagnetto vert à la piémontaise
Pendant que vous lisez mon article, je suis sur la route des vacances direction Roma !  Ah Rooooooome, je l'adore. Elle est tellement belle, elle te plonge tellement dans l'Histoire qu'il devrait être obligatoire de s'y rendre. Je ne m'en lasse pas, j'adore...
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Pendant que vous lisez mon article, je suis sur la route des vacances direction Roma !  Ah Rooooooome, je l'adore. Elle est tellement belle, elle te plonge tellement dans l'Histoire qu'il devrait être obligatoire de s'y rendr...
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Coleslaw
Cet accompagnement sera parfait pour vos grillades de l'été ou également servi la plupart du temps avec un bon burger. Chez nous, on a adoré ! J'ai même appris que les légumes du coleslaw ne se râpent pas mais se hachent.
http://philomavie.blogspot.fr/2015/07/coleslaw.html
#coleslaw   #salade   #chou   #carotte   #légumes   #raisins  #philoauxfourneaux
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Quand ton mari & ton fils se servent une seconde fois de ton coleslaw, tu sais que tu as tapé dans ce mille avec cette recette. Et pourtant ni viande, ni pâte, ni frite dedans ;-) Que du chou blanc, de la carotte et des raisi...
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La nouvelle collection Carte Noire //Jeu-concours
Carte Noire vous invite à découvrir sa gamme intense de Capsules Collection Espresso : - L’Espresso n°10 évoque de subtiles notes fruitées - Le n°11 des notes délicieusement poivrées - L’Espresso n°12 révèle un goût intense aux notes épicées - l’Expresso n°...
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Quiche au jambon mouliné & à la moutarde à l'ancienne Clovis
Une quiche avec du jambon vous en avez certainement déjà fait mais avec du jambon mouliné et une moutarde de qualité ??
http://philomavie.blogspot.fr/2015/07/quiche-au-jambon-mouline-la-moutarde.html
#quiche   #tarte_salée   #jambon   #viande   #moutarde   #clovis   #philoauxfourneaux  
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En Mai dernier, j'ai eu la chance de partir à Reims à la découverte de la Maison Charbonneaux-Brabant pour tout apprendre sur la gamme des Moutardes et Vinaigres Clovis. C'est dans cette ville que se situe le siège familial d...
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Verrines de melon, coeur de palmier & crevettes
Si vous cherchez une entrée rafraîchissant pour cet été, j'ai trouvé une belle recette sur le site de Marmiton que j'ai un peu remodelé. Bien évidemment, il vous faudra choisir du melon parfumé et juteux pour un max de saveur en bouche. Ingrédients pour 6 v...
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Si vous cherchez une entrée rafraîchissant pour cet été, j'ai trouvé une belle recette sur le site de Marmiton que j'ai un peu remodelé. Bien évidemment, il vous faudra choisir du melon parfumé et juteux pour un max de saveur...
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Ophelie Launay (Philo aux fourneaux)'s profile photoChristian Koudou's profile photo
3 comments
 
Chouette Alors je ferai cette recette chez moi pour decouvrir le mysters qui se cache dans ce delice !!!😊 Ophelie Launay
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Have her in circles
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Tarte à la crème pâtissière & aux fruits rouges
Au début du mois, j'ai été conviée à découvrir la Cueillette de Cergy , à 40 km de Paris, 60 km de chez moi. J'ai accepté d'y aller avec plaisir et d'embarquer mon mari avec moi. La cueillette, j'y suis allée enfant avec mes parents dans le Loiret dans un c...
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Au début du mois, j'ai été conviée à découvrir la Cueillette de Cergy, à 40 km de Paris, 60 km de chez moi. J'ai accepté d'y aller avec plaisir et d'embarquer mon mari avec moi. La cueillette, j'y suis allée enfant avec mes p...
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Mousse au citron & mascarpone
Aujourd'hui on se rafraîchit avec une excellente mousse de citron
http://philomavie.blogspot.fr/2015/07/mousse-au-citron-mascarpone.html
#mousse   #citron   #agrumes   #mascarpone   #philoauxfourneaux  
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Le citron, cet agrume si rafraîchissant ! Voici donc un petit dessert léger et parfumé, idéal en cette saison. La recette provient du livre "Citron" de ma chère Isa du blog "Les gourmandises d'Isa". Ingrédients pour 8 perso...
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Gâteau moelleux amandes & cerises
Que faire avec des tonnes de cerises sur les bras ? Pourquoi pas ce délicieux gâteau, un pur régal 
http://philomavie.blogspot.fr/2015/07/gateau-moelleux-amandes-cerises.html
#gâteau   #fruit   #cherry    #cerises  #amandes    #philoauxfourneaux  
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J'ai la chance d'avoir une maman qui a un immense jardin avec 3/4 cerisiers. Du coup, j'ai pu faire la cueillette pour me rapporter de quoi me faire plaisir.  En plus, ça tombait vraiment bien car j'avais repéré cette recette...
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Rouleaux de printemps au lapin parfumé au combava
Crédit photo : Anne Demay Roverdy   Je suis allée à la découverte de la marque Loeul et Piriot . Si vous ne connaissez pas, ce sont les leaders sur le marché de la viande de lapin. D'ailleurs, pour les repérer, vous les trouverez dans des barquettes rouges ...
#rouleaux   #lapin   #mangue   #fenouil   #nectarine   #philoauxfourneaux  
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Crédit photo : Anne Demay Roverdy  Je suis allée à la découverte de la marque Loeul et Piriot. Si vous ne connaissez pas, ce sont les leaders sur le marché de la viande de lapin. D'ailleurs, pour les repérer, vous les trouve...
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Spicy moelleux aux deux chocolats & au tabasco rouge
Il a beau faire chaud quand l'envie d'un moelleux au chocolat se fait, on hésite pas !
http://philomavie.blogspot.fr/2015/07/spicy-moelleux-aux-deux-chocolats-au.html
#moelleux   #chocolat   #tabasco   #piment   #gâteau   #philoauxfourneaux  
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Certes nous sommes en été et un dessert avec nos merveilleux fruits d'été vous aurez peut-être un peu plus fait envie mais parfois l'envie de chocolat se fait ressentir même en été car sa saveur en bouche donne du réconfort. ...
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Poivrons farcis à la chipolata façon Egg Boat
Vous avez déjà pensé à farcir des poivrons avec de la chipolata. C'est l'idée que j'ai eu lors d'un atelier et que je vous propose aujourd'hui.
http://philomavie.blogspot.fr/2015/07/poivrons-farcis-la-chipolata-facon-egg.html
#poivron   #chipolata   #charcuterie   #oeuf   #légumes   #farcis   #eggboat   #philoauxfourneaux  
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Crédit Photo : Sylvain Bertrand La Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs (FFICT) nous a convié à un atelier charcuterie dans les locaux de 750g pour mettre notre imagination en route. Mon équipe composé...
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  • Philo aux fourneaux
    Bloggeuse culinaire
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Mon blog est né en Novembre 2006 et je prends un réel plaisir à l’alimenter régulièrement pour mon plaisir mais aussi pour le vôtre !!! Il m’a apporté de belles rencontres, de jolies découvertes … et m’a décidé à dispenser quelques ateliers culinaires à votre demande et notamment autour des macarons. Alors si vous êtes intéressés, n’hésitez surtout pas à me contacter pour un cours ou pour une commande :-) ophelie_launay@yahoo.fr
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vitry sur seine
Excellent adresse pour repas gastronomique à prix aborable sur Vitry. Pensez toutefois à réserver.
Public - 2 years ago
reviewed 2 years ago
Superbe adresse pour déjeuner le midi en banlieue Sud, les soirs tapas et soirées à thèmes différentes chaque jour
Public - 2 years ago
reviewed 2 years ago
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