Profile

Cover photo
Ajuna Eneska
Lives in Hirschberg an der Bergstr., Deutschland
162 followers|56,612 views
AboutPostsYouTube

Stream

Ajuna Eneska

Shared publicly  - 
 
"...nichts kann in den Menschen hinein,
was ihn schmutzig machen könnte,..."
 ·  Translate
1
Add a comment...

Ajuna Eneska

commented on a video on YouTube.
Shared publicly  - 
 
Dieses Haar-Eiweis verbessert um einiges die Backeigenschaften des Mehls und ist nicht giftig leider auch nicht deklarationspflichtig. Aber auch ich als Bäckermeister habe damals, '89 war das glaube ich, schlucken müssen als ich das mitbekam und es ist richtig, dass das nicht nötig ist, bzw man kann diesen Effekt auch mit anderen Mitteln erzielen, zB mit Schweineborsten. Man kann es aber auch ganz bleiben lassen.

Was mir am allermeisten aufstösst, dass man heute in den Bäckereien nur noch "scheisse" schmeckende Waren erhält. Die Grundzutaten eines Gebäcks schmecken, wenn man es richtig macht, immer. Damit die Backwaren so "scheisse" schmecken, muss man extra noch was dazu tun.

So richtig Ausgebildet wird auch nicht mehr, unsere Bäcker können ohne Convinience-Produkte nicht mehr backen. Die kaufen Brotbackmischungen, wo man nur noch Wasser zugeben muss. Genauso wird kein Bäcker mehr Sandkuchen machen können, weil das auch nur ein Pulver ist, in das sie nur noch Ei zugeben müssen. Süsser Hefeteig ist genauso eine Fertigmischung, Füllungen, Puddig, Sahne ....alles haben die jetzt als Fertigmischung. Mit Handwerk hat das nichts mehr zu tun.

Ich bin soweit raus aus unserem Geldwahn-Sklaven-System schaue zu und warte ab.
 ·  Translate
1
Christian Anders Learning Channel's profile photo
 
Danke für diesen ÄUSSERST INFORMATIVEN Kommentar, Ajuna!!
 ·  Translate
Add a comment...
People
Have him in circles
162 people
G-Tec .bayern (Firma G-Tec)'s profile photo
Beowulf Wahnfried's profile photo
Dirk Hoff's profile photo
Atlan-Mascaren da Gonozal VIII.'s profile photo
Manuela Gleim's profile photo
Shirini RR's profile photo
RA Michael Seidlitz's profile photo
H.-Gerhard Ammon von Wellmann's profile photo
Phalanx Confederacion's profile photo
Basic Information
Gender
Male
Links
Contributor to
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Hirschberg an der Bergstr., Deutschland
Previously
68161, Mannheim, Deutschland
Contact Information
Home
Address
Postfach 21 26 - 69491 Hirschberg