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Schmakatzen
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Leben und Geniessen im Münsterland
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Stampfkartoffeln mit Endivien – Endivien Untereinander – Stampes. Drei Namen für ein leckeres Gericht. Hier mal mit pochiertem Ei.

Das Rezept: https://schmakatzen.wordpress.com/2015/03/24/stampfkartoffeln-mit-endiviensalat/

#Kartoffeln #Endivien #Untereinander #vegetarisch  
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Ideal für Schokoholics und ganz einfach zu backen. Das Rezept lässt sich auch sehr gut teilen und ist für einen kleinen Haushalt geeignet.
 
https://backschmakatzen.wordpress.com/2015/02/05/leas-schokoladenkuchen/

 
#Backen #Rezept #Schokoladenkuchen #Tarte
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Ein kleiner kulinarischer Ausflug an das Mittelmeer kann wirklich ganz einfach sein…

Marinierte Hähnchenschenkel mit Zitronen, Orange, Zwiebeln und Oliven

#Hähnchenschenkel #Zitronen #Orangen #Oliven #Kartoffeln #Backofen

Hier das Rezept: https://schmakatzen.wordpress.com/2015/02/01/hahnchenschenkel-aus-dem-backofen-machen-kaum-arbeit-und-braten-praktisch-von-alleine/
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Zitronen - Panna Cotta

schön fruchtig, ganz schnell und einfach zu machen

Hier das Rezept: https://schmakatzen.wordpress.com/2015/01/26/zitronen-panna-cotta/

#Rezept #Dessert #Sahne #Panna Cotta
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Immer wieder lecker und sehr gerne gegessen...

Marmorkuchen nach Lenôtre

Hier das Rezept: https://backschmakatzen.wordpress.com/2015/01/23/ein-traum-von-einem-marmorkuchen/

#Rezept #Backen #Marmorkuchen #Lenotre  
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Kabeljau im Speckmantel mit Kartoffel-Orangen-Püree
 
Superlecker, superschnell gekocht ist dieses Rezept von Alexander Herrmann.
 
#Rezept #Fisch #Kabeljau #Rosmarin #Kartoffelpüree #Orangen

Hier das Rezept: https://schmakatzen.wordpress.com/2015/01/17/kabeljau-im-speckmantel-mit-kartoffel-orangen-puree/
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Wer Lemon Curd mag, wird auch dieses Curd lieben.

Clementinen & Citrus Curd - selbstgemacht

Hier das Rezept: https://schmakatzen.wordpress.com/2015/01/14/wer-lemon-curd-mag-wird-auch-dieses-curd-lieben/


#Rezept #Brotaufstrich #homemade #großbritannien  
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Unter der halbierten Clementine und einer Nocke aus Crème fraîche befindet sich das berühmte englische Teegebäck Shortbread. Lecker!

Hier das Rezept: https://backschmakatzen.wordpress.com/2015/01/13/ja-er-kann-tatsachlich-auch-backen/

 
#Rezept #Shortbread #Gordon #Ramsay #Teegebäck
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Eine leckere ungarische Gulaschsuppe, die mal mit Hackfleisch gekocht wird…
 
Dass ich sie mit Hackfleisch gekocht habe, ist einem Fehlgriff beim Auftauen geschuldet. Umso mehr hat uns das Ergebnis begeistert.

Ab jetzt im Blog die Rezepte auch als PDF Dateien zum direkten download.
 
Hier das Rezept: http://schmakatzen.wordpress.com/2015/01/07/eine-ungarische-gulaschsuppe-die-mal-mit-hackfleisch-gekocht-wird/

 
#Rezept #Suppe #Gulasch #Hackfleisch #Ungarn
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