Profile cover photo
Profile photo
Katarzyna Gajewska
12 followers
12 followers
About
Katarzyna's posts

Post has attachment

Post has attachment
Pasta z avocado / Avocado Brotaufstrich
              I kolejna po serze piwnym pasta do chleba, ale  tym razem nie na bazie sera czy twarogu - zależało mi na zachowaniu delikatnego, aksamitnego smaku oraz jasnozielonego koloru avocado, jednocześnie chciałam, żeby pasta nie przypominała guacamole...

Post has attachment

Post has attachment
Chleb polski mieszany / Polnisches Mischbrot
            Pieczenie chleba stało się już dla mnie tak naturalną czynnością, że ciężko mi kupić cokolwiek z pieczywa w sklepie. A czasem chciałoby się czegoś innego... Staję przed półką i zupełnie nic mi się nie podoba. Biorę coś i odkładam, oglądam, czyta...

Post has attachment

Post has attachment
Zupa groszkowa / Junge Erbsensuppe
                Młody, zielony groszek, dojrzały w słońcu, najlepszy własnoręcznie zerwany, wyłuskany prosto z łupinek i dodany do zupy na sam koniec, żeby jeszcze lekko chrupał... Do tego cytrynowy aromat, niewielka ilość przypraw, żeby nie stłumić delikat...

Post has attachment

Post has attachment
Ser piwny / Bierkäse
                 Ser piwny, właściwie - Namíchaný pivní sýr to moja ulubiona przekąska w Czechach. Zawsze, kiedy tam jestem muszę do piwa mieć pivni syr. To nie tylko bardzo smaczna rzecz, ale i rytuał. Kiedy go zamawiacie, przynoszą Wam na dużej drewnianej...

Post has attachment

Post has attachment
Kotlety mielone - przepis podstawowy / Frikadellen - Fleischpflanzerl
           Kotlety mielone to jedno z najbardziej popularnych dań na całym chyba świecie jak świat długi i szeroki wszędzie robią smażone, pieczone, duszone kulki z mielonego mięsa, dodając typowe dla siebie przyprawy. Lubię chyba wszystkie rodzaje kotletów...
Wait while more posts are being loaded