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Eva Gruendemann
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Aktuell stelle ich auf dem Blog das Buch "Geniale Getreideküche" vor, das auch viele vegane Rezepte enthält, und verlose außerdem zwei Exemplare davon.

http://www.food-vegetarisch.de/buchvorstellung-geniale-getreidekueche/

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Mein aktuelles Lieblingsfrühstück. Das Rezept findet ihr auf dem Blog.
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Aktuell verlose ich auf dem Blog ein Exemplar des Buchs "Die grüne Stadtküche". Das Besondere bei dem Buch ist, dass alle Rezepte bis auf den Honigkuchen vegan sind und es zusätzlich zu manchen Rezepten vegetarische Varianten gibt. Hinterlasst einfach einen Kommentar auf dem Blog. Dort findet ihr auch die genauen Teilnahmebedingungen.

#vegan #verlosung

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Auch wenn ich es eigentlich besser wissen sollte, so lasse ich mich bei dem Begriff Superfoods doch noch immer gerne in die Irre leiten und denke zunächst an Lebensmittel, teils auch in pulverisierter Form, die einen ziemlich weiten Weg zurück legen musste, bevor sie gegebenfalls auf unseren Tellern landen. Dass das aber nicht immer der Fall sein muss, beweist das Buch Superfoods – einfach & regional, das dieses Jahr im Löwenzahn Verlag erschienen ist...

Mehr dazu gibt es jetzt auf dem Blog zu lesen.
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Früher war für mich Reis gleich Reis und ich habe mir über die verschiedenen Reissorten kaum Gedanken gemacht, sondern einfach gegessen, was auf den Tisch kam, was meist weißer Kochbeutelreis war. Später habe ich dann Milchreis für mich entdeckt und auch den ersten Vollkornreis....

hier gehts weiter: http://www.food-vegetarisch.de/rezept-reismilch/
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Diese Hafer-Muffins sind aktuell unsere Lieblingsmuffins. Entstanden ist das Rezept eigentlich nur, weil ich für ein Picknick-Shooting Muffins mit Hafer benötigte. Und statt mir ein fertiges Rezept zu suchen, habe ich lieber ein wenig herum experimentiert. Und das Rezept gibt es nun auch auf dem Blog.
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Ein neuer Blogpost ist online. Diesmal stelle ich mit My New Roots eines meiner Lieblingskochbücher vor, das in diesem Jahr auch auf Deutsch im Knesebeck Verlag erschienen ist.
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Etwas, womit ich anfangs sehr viel Zeit verbracht habe bei meinem Foto-Workflow, war das Sichten und Aussortieren meiner Fotos. Hier habe ich glücklicherweise inzwischen eine Methode für mich entdeckt, die deutlich zeitsparender ist. Wie diese aussieht, könnt ihr jetzt auf dem Blog im 3. Teil der Reihe über meinen Foto-Workflow nachlesen.

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Inzwischen ist der nächste Teil meiner Reihe über meinen Foto-Workflow online. Diesmal geht es darum, wie ich meine Bilder in Lightroom importiere.

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Nachdem ich in den letzten Wochen viel Foto-Orga mit Lightroom betrieben habe, dachte ich, warum nicht eine kleine Serie auf dem Blog bringen über meinen persönlichen Foto-Workflow. Teil 1, in dem es um das Erstellen von Vorlagen geht (inkl. meiner Standard Entwicklungsvorgabe für Food-Fotos), die einem beim Importieren seiner Fotos in Lightroom nützlich sein können, findet ihr hier.

http://www.food-vegetarisch.de/foto-workflow-lightroom-vorlagen-erstellen/
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