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Sabor Sem Glúten
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Deliciosas receitas para quem não deseja ou tem intolerância ao glúten.
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Rico em fibras solúveis e insolúveis, o psyllium absorve grande quantidade de água, podendo até dobrar de volume. Forma um gel denso que aumenta a sensação de saciedade no estômago, diminuindo o apetite. Essa característica faz dele um grande aliado nos processos de emagrecimento. Sobre as calorias do psyllium, aqui vai uma informação especial - são pouquinhas e elas contam como calorias negativas, pois o organismo gasta mais calorias para digerir o alimento do que as calorias que ele possui.

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As farinhas desenvolvidas por mim são enriquecidas com muitas fibras, açúcar demerara, sem corantes e sem conservantes. Para uma volta às aulas muito mais saborosa e saudável.

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O Sabor sem Glúten acrescenta chia em várias receitas, por entender que podemos ter sabor e saúde na mesa todos os dias. Afinal, a chia reduz o colesterol e triglicérides; controla a glicemia; ajuda na formação óssea; prevenção do envelhecimento precoce; melhoria na imunidade do organismo; auxílio no funcionamento intestinal; elimina as gorduras e toxinas do corpo; fornecimento de energia; fortalecimento muscular; previne diabetes e doenças cardiovasculares; controla a pressão sanguínea.

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Mistura pronta para você fazer a sua massa SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM OVO, SEM SOJA.
Ideal para os alérgicos a esses alimentos sem a privação de degustar de uma deliciosa torta ou salgado assado.
Massa muito saborosa, leve e fofinha.
DICA: Incremente seu salgado utilizando para polvilhar em cima da massa, antes de assar, semente de Chia, Gergelim e Linhaça.

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DICAS
*Utensílios como torradeiras, sanduicheiras escorredores de massas nunca devem ser compartilhadas. Use apenas para alimentos isentos de glúten;
*Não compartilhe maionese, requeijão cremoso, manteiga, geleias em mesas que tenham alimentos com glúten; A faca utilizada contamina todo o pote do ingrediente;
*Tenha seu próprio vasilhame para preparar a alimentação sem glúten; Resíduos em tábuas, talheres, assadeiras podem contaminar o alimento sem glúten.
*Toda fritura deve ser feita em gordura limpa ou que não tenha sido utilizada para fritura de empanados com glúten.

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