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Le Grain Qui Pop
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Ce qui est bien avec le popcorn, c’est qu’il est souvent suffisant d’ajouter une seule ou deux saveurs à du popcorn nature. Le poivre noir et le parmesan se complètent si bien que l’on n’a besoin de rien d’autre!

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Une recette très forte et épicée que l’on réserve aux audacieux.

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On fait fondre le cheddar pour le transformer en caramel avec du sirop d’érable et on mélange avec le popcorn avant de mettre au four. Résultat, un snack avec une saveur sucré-salé parfaite !

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Ce popcorn épicé au pepperoni pourra être encore plus croustillant avec des graines de citrouille grillées et des noix de cajou. Un régal pour l’apéro !

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Voici une recette de popcorn étonnante! La base caramel lui apporte douceur et croquant, tandis que le citron vert et la sauce de poisson ajoutent un goût épicé et aromatique.

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Voila une recette qui viendra titiller vos papilles avant un curry indien avec du popcorn épicé de garam masala et de curcuma.

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Dans cette recette de muffins à base de popcorn moulu, la douceur du chocolat blanc est bien mise en valeur par les myrtilles fraîches. Il est possible de remplacer le chocolat blanc par des copeaux de chocolat noir pour les inconditionnels du chocolat noir.

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Popcorn au pesto
Cette recette de popcorn au pesto est délicieuse et rapide à faire, car on le mélange dans un robot de cuisine. On peut le déguster avec des pâtes. Dans un bocal avec de l’huile d’olive, il se conserve pendant environ une semaine au réfrigérateur.

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Voici une recette rapide à réaliser au dernier moment, si vous avez une envie soudaine de popcorn épicé !

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Des barres de céréales au popcorn, l’encas idéal pour la pose goûter.
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