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炙っ亭
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こんにちは炙っ亭です。

来月分のお弁当のご注文頂きました
頻繁ではないですが、忘れてる頃にどっかとか沢山ご注文を頂きます。
一番よく出るのは▼こちら
上カルビハンバーグ弁当税別価格2000円です。
※季節によって若干、内容が変わりますが
上カルビとハンバ-グは変わりません

他にも数種類ございます。
▼こちらをどうぞ
https://www.at-ml.jp/73664/usces-list/
もっとお弁当の種類を増やそうと言いながらストップしている案件でもあります。
お客様からは餃子弁当と麻婆豆腐弁当を置いてほしいと言われておりましたが、そちらもまだ商品化できていませんでした。
※ごめんなさい

ご予約いただいた日までお時間があるようでしたらリクエストにお答えすることもできると思いますので、ご相談頂けましたら幸いです。

例えばですね。
予算600円で30個※中身お任せなどなどね。
お気軽にライン@方からでもお尋ねご相談頂けたらと思います。

とってもお気軽に応対致します

。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆
何気ない日の一ページの中に炙っ亭のCコースいかがですか?素敵な一ページに書き換えられます
※2時間制、食べ飲み放題
それぞれにお好きなものをご注文しワイワイガヤガヤ、楽しい、美味しいがいっぱいですよ(o^^o)

詳しくは http://abuttei.com/73664/?p=5&fwType=ggl&blog=5769
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皆さん、こんにちは炙っ亭です
何気なくブログを更新しちゃいますね


最近というかオーダーシステムをタッチパネルにしてからなんですが、お客様のご注文趣向が変わってきたようで、調理場の肉台にて
「へ~」とか「ふ~ん」
とか謎のうなずきをしながらご注文のお肉をお皿に並べていました。


B,Cコースの食べ放題が主流でありこちらは以前と変わりありません。


前は牛カルビ牛カルビ牛カルビそして、牛カルビでしたが、



現在では豚ホルモン(てっぽう)味噌・たれ・塩味全て、丸腸などが良く出るようになりました。

これがまた旨いのですよ。
白飯がすすむでしょ
前は当店でも手間と仕入れの関係から丸腸は単品だけにとどめておいたのですが
牛ハラミを切らすことが多々あり代用品に入れてから人気すぎて外せなくなりました。
今では安定して入荷できるようになったので続行しています。


牛ハラミは相変わらず人気です。

当店にはお陰様でボディメイクをされていらっしゃいますお客様がよくご来店下さるのですが
体に気を使ってらっしゃるお客様は赤身のお肉がお好きなので団体様でご来店されますと〇〇kgあっという間になくなってしまいます。
なんとなく感覚的にもうそろそろいらっしゃると感じますと30kg発注します
そうしますと本当にいらっしゃる
でも足りなくて品切れになった場合の近頃の代用品は霜降りタンモト

一頭の豚さんから10-15gしか取れない希少部位です。
こちらもなかなか喜ばれますがなにせ、この部位だけでの卸なんてないのでなかなか量は出せないのですよね。
なので幻のタンモトと呼んでいます。


変わったものと言えば・・・。
もうそろそろ入荷されると思いますが
スペアリブを注文してみました
夏だし店内でBQQ感覚になって頂けたらと思いましてね




ところがタッチパネルのメニュー追加のレクチャーを受けておらず、いつお客様のテーブルに出せるかちょっと定かではないのですが何だったら手書きのPOPでもいいですしね。
早めにお楽しみいただきたいと思っています



まとなりのない文章で終わっちゃいますが
今日は皆さんが知りたいであろうお肉のお話をまじめにしてみました

。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆
何気ない日の一ページの中に炙っ亭のCコースいかがですか?素敵な一ページに書き換えなれますよ※2時間制、食べ飲み放題
それぞれにお好きなものをご注文しワイワイガヤガヤ、楽しい、美味しいがいっぱいですよ(o^^o)

詳しくは http://abuttei.com/73664/?p=5&fwType=ggl&blog=5769
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いらっしゃいませ。
炙っ亭です!

母の日に引き続き、父の日もドカンと行きます。

皆様、父の日はなにか企画されておりますか?
プレゼントもいいですが、皆で楽しく焼肉はいかがでしょうか?
炙っ亭でもそんな御家族や男性に喜んでいただけるようメニューをご用意致しました!

20歳以上の男性対象です。
未婚でもまだお父さんじゃなくてもOKです!
3日間限定ですので男性必見!
お見逃し無く( ✧Д✧) !

※ご注文時にメルマガ、LINE、ブログ、Twitterを見た!とスタッフにお伝えくださいね(^^)

父の日感謝デー
ブラックニッカ
◎デカハイボール       
¥650 →¥298

ブラックニッカ
◎デカ金ハイボール 
◎デカ黒ハイボール
      
¥680→¥298
(※いずれも税抜表示です)


更にさらに!
Cコースご利用 父1名につき
中落ちカルビ(黒毛和牛)1人前
もしくは 希少部位 豚タンモト1人前サービス!!致します!
この父……も20歳以上の男性が対象、将来のお父ちゃんも大歓迎です...♪*゜

是非この機会にお越しくださいませ!

ちなみにうちは数日早いですが
店主に父の日感謝でワンコちゃんをプレゼントしましたよん。

めちゃ可愛くて可愛いくてハートがいっぱいです。ヨークシャーテリアとマルチーズのMIXで名前はだいやと名付ました。

実は自分が欲しかったんですけどね(;゜;ж;゜;)ブッ
まぁ、いいじゃないの!
というわけで今日も元気に営業してます。

。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆
父の日に炙っ亭のCコースはいかがですか?※2時間制、食べ飲み放題
それぞれにお好きなものをご注文しワイワイガヤガヤ、楽しい、美味しいがいっぱいですよ(o^^o)

詳しくは http://abuttei.com/73664/?p=5&fwType=ggl
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いらっしゃいませ炙っ亭です。

昨日久々にお店に顔を出したら

お土産のお菓子があったので頂きました!
柴又は私が購入したものですが
金田一温泉はスタッフhitomiさんから頂いたものです。
柴又の帝釈天は娘の出産の時に店主のお義父さまが柴又帝釈天に足を運び安産祈願をしてくれた所です。もう何年もたってしまいますがお礼参りほぼ観光ですがしてきました。

ほんの少しの滞在でしたけど下町を散策してきました。

楽しかったです。

つぎは金田一温泉~
hitomiさんのお土産をムシャムシャ頂きながら
たくさんの土産話を聞かせてもらいました。

そして金田一温泉のオーブの動画も見せてもらっちゃいました!
もう大興奮!白い発光体が無数、自由に遊んでる感じで写っていました。
すごーい!
出会った人に幸運を呼ぶとされる座敷わらし
数年前までは予約が何年も待つと言われていたような気がしますが、宿が火事にあい、今では逆に予約が取りやすくなったそうで、私にも泊まれるチャンスが有りそうです。
絶対行きます(´ω`)
待っててね。

どんな感じがするのかワクワクです。
今日は焼肉の話はないですけど
お土産の話(笑)

☆。・:*:・゜'★,。・:*:・'。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆
ご家族お仲間で炙っ亭のCコースはいかがですか?※2時間制、食べ飲み放題
それぞれにお好きなものをご注文しワイワイガヤガヤ、楽しい、美味しいがいっぱいですよ(o^^o)

詳しくは http://abuttei.com/73664/?p=5&fwType=ggl
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炙っ亭/母の日企画/サワー200円♪。.:*・゜ http://tinyurl.com/y745jsoc
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