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Francesca Barbieri
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finalmente un nuovo post tutto primaverile sul blog!

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tortine ai lamponi con crema rapidissima
Mesi e mesi, non sto a dilungarmi sui motivi della mia assenza prolungata, non è proprio il caso.. oggi però mi sentivo ispirata, ho fatto delle tortine sublimi per il compleanno della donna più importante della famiglia, la mia mamma. Bando alle ciance, vi...

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Buon Natale
Guarda chi si rivede... faccio un salto per un saluto veloce che ritaglio tra giorni frenetici, cucina, cambiamenti, isterismi pre-natalizi, cucina, tredicesima già evaporata, baci e abbracci, cucina e ancora cucina. Merry Xmas ladies and gents' xxx  Francesca

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Torta al TUTTO cioccolato
a volte ritornano... Vi lascio una foto della torta al cioccolato (devil's food), farcita al cioccolato ( crema rapida al cioccolato ) e ricoperta di cioccolato (ganache al cioccolato fondente 100:100) che ho spedito (letteralmente) al quel coraggioso accom...

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Panettone basso glassato a lievitazione mista
Sono caduta anche io nel vortice dei lievitati natalizi...senza cambiare di una virgola il testo, mi permetto di riportare dosi e procedimento del Panettone basso glassato della splendida Paoletta. Ho fatto una sola modifica che troverete sotto in altro col...

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torta cioccolato e arance
Mi chiedo se a volte qualcuno passi mai di qui, sbirci un pò e rimanga deluso dalla mia poca costanza. E' più forte di me, io ci provo anche a rimanere al passo, ma è difficile! Ho foto di dolci e dolcetti vari che staziona da una vita in una cartellina sul...

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buona buonissimaaaaa
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