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Mia Katzi
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Karotten-Kokos-Suppe mit knackigem Sesam
Hallo! Ich mache mein Versprechen wahr und schicke schon das nächste Rezept auf die Reise ins Internet... Heute schon wieder etwas Herzhaftes, und zwar unser Abendessen vom letzten Sonntag. Tadaa, eine leckere Suppe! Es war ja schon ziemlich kühl die letzte...
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Still alive! Selbstkreiertes Chia-Sesam-Brot
Hallo! Ja, da staunt ihr, was? Ein Post - nach fast einem Jahr! Warum die lange Pause? Ich weiß es ehrlich gesagt selbst nicht. Es könnte durchaus etwas damit zu tun haben, dass ich seit Oktober in meinem praktischen Jahr bin - das heißt, ich mache ganz ver...
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Dreifach gut-Avocado-Banane-Kokosmousse
Heute haben wir noch einen wunderbaren Nachtisch genossen. Gelesen bei Mrs Flury und sofort entzückt bezüglich Farbe und "Kompositonsfaktoren": Bananen-Avocado und Kokos - was will der Mensch noch mehr....mmmhhh  aber seht vorab selber das farbenfrohe Bild:...
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Saturday Bake Fever: Homemade Apfelstrudel
Hallo zusammen! Ab heute gibt es hier vielleicht öfter was zu lesen...denn ich habe ab jetzt eine Co-Bloggerin! Meine Mama wird jetzt auch mitmischen und ein bisschen frischen Wind in den Blog bringen. Heute gibt es einen gemeinsamen Post: ich bin mal wiede...
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Hübsch und feierlich: Mohn-Marzipan-Torte mit Sauerkirschen
Hallo! Bei uns ist es mittlerweile zur Tradition geworden, an Ostern eine Torte zu backen. Man nimmt ja noch nicht genug Kalorien in Form reiner Schokolade zu sich ;) Dieses Jahr haben wir uns für ein Rezept aus einem Hofcafé-Backbuch entschieden. Letztes J...
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Besser spät als nie: Berliner selbstgemacht!
Hallo! Zusammen mit meiner Mama habe ich beschlossen, die Faschingszeit - und damit die Berlinerzeit - einfach ein bisschen zu verlängern und habe Mitte März mit ihr welche selbst ge... ja, was eigentlich? Frittiert? Gebacken kann man dazu ja wohl nicht sag...
Besser spät als nie: Berliner selbstgemacht!
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Ganz in Weiß: Trüffelkuchen
Hallo! Seit seehr langer Zeit habe ich unsere Küche mal wieder ins Chaos gestürzt und einen Kuchen gebacken. Und zwar war mir mal wieder nach einer richtigen Bombe, es ist ja schließlich Winter und durch die ganze Kälte verbrennt man ja eh viel mehr Kalorie...
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Die allererste Weihnachtsbäckerei: Elisenlebkuchen
Hallo! Ja, ich gebe es zu - ich habe schon Weihnachtsgebäck gegessen und gebacken. Allerdings erst seit Ende Oktober und nicht schon im September, obwohl es ab da ja schon die ersten Spekulatius zu kaufen gab ;) Und ich habe mich an's Grünwald'sche Lebkuche...
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Dritter Anlauf, erster Post: Nussecken nach Jutta
Hallo! Drei Mal habe ich nun schon Nussecken gebacken, jedes Mal mit einem anderen Rezept. Mal von Dr. Oetker, mal von Essen und Trinken... und nun zum allerersten Mal nach dem Rezept einer Freundin von meiner Mama. Von ihr stammt auch das Rezept für die  W...
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