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La Raia Azienda Agricola Biodinamica
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In Italia sono in aumento i #corsi specialistici italiani finalizzati all'apprendimento delle materie d’ambito #sostenibile: dalla #greeneconomy alla #bioedilizia. E a settembre parte la SOS (School of Sustainability) dell’architetto Mario Cucinella, tra i più #eco-impegnati al mondo. Ce ne parla Giuliana Zoppis nella sua rubrica #Unavitabiodinamica. http://www.la-raia.it/?p=5434
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C’è chi le usa per lucidare fornelli, posate e stoviglie, e chi per pulire la pelle con un inedito #scrub . Oggi scopriamo che dalle #bucce d’ #arancia si possono ottenere anche #energia , #fertilizzanti e persino #tessuti #sostenibili . Ce ne parla Giuliana Zoppis nella sua #rubrica   #unavitabiodinamica : http://bit.ly/1KO69cc
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L’#Osservatorio del #VivereResponsabile, realizzato a fine 2014 per #Altromercato, ritrae quella fetta di popolazione italiana #consapevole, socialmente #responsabile e guidata da una solida base di #valori condivisi. E la divide in cinque categorie. Scopritele con Giuliana Zoppis nella sua #rubrica #biodinamica. http://bit.ly/1MwnczF
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Stiamo #trebbiando il #farro   #spelta . A giorni il #monococco . Che bella #soddisfazione queste #spighe #dorate dopo le #piogge dello scorso anno che avevano impedito la #maturazione . Presto saranno disponibili #chicchi e #farina !
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Cristina Aromando, anima di #Aromandobistrot a #Milano, ci ha regalato una tra le sue ricette #estive più #versatili, la #causarellena, #piatto #tradizionale delle comunità #quechua da cui proviene la #cuoca che la aiuta in #cucina. Scoprite la #ricetta completa e provatela in abbinamento al nostro #Gavi #LaRaia 2014. http://bit.ly/1G2JQat
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"Green know-how community" è l'iniziativa, tutta lombarda, promotrice di nuove attività orientate allo #sviluppo #sostenibile. L'obiettivo: attrarre imprese e professionisti stranieri nell’area milanese. Una nuova news di vita sostenibile a cura, come sempre, della nostra Giuliana Zoppis. Leggi di più: http://bit.ly/1Jq8reX
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Non solo imponenti grattacieli, ma anche edifici e progetti di qualità, #eco-compatibili, accoglienti e garbati per la #Milano di #Expo. Una nuova news di vita #sostenibile a cura, come sempre, della nostra Giuliana Zoppis. Leggi di più: http://bit.ly/1IO89hK
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