Profile

Cover photo
Falsarius Chef
2,494 followers|13,661,905 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

 
Hoy me he levantado yo exotiquillo. Un rico (y facilito) arroz con pollo al curry.
http://www.falsariuschef.com/2011/06/arroz-con-pollo-al-curry-pero-con-poco.html
#arrozconpollo   #curry  
 ·  Translate
5
Add a comment...
 
No podía faltar en estos días, el popular potaje de garbanzos con espinacas (de vigilia), pero aquí cambio el clásico bacalao por un toquecillo de rica mojama
http://www.falsariuschef.com/2012/03/potaje-de-vigilia-con-mojama.html
#potaje   #garbanzos   #mojama  
 ·  Translate
21
2
Alba Dicesi's profile photoguisandome la vida Carmen Albo's profile photoLuna Lunera's profile photoEric Negrete's profile photo
8 comments
 
Curioso experimento. Cuéntame, sí +Luna Lunera 
 ·  Translate
Add a comment...
 
Unos ricos mejillones con tomate, un poco picantitos y muy saludables. Van montados sobre una rebanada tostada de pan rico.
http://www.falsariuschef.com/2014/04/mejillones-con-tomate.html
#mejillonescontomate   
 ·  Translate
14
2
Juan Luis Recio Diaz's profile photoDulce Ferper's profile photo
Add a comment...

Falsarius Chef

Shared publicly  - 
 
 
Un aperitivo estupendo para este fin de semana. Que no falte de nada. oiga.
#picatostesconanchoas   #anchoas  
 ·  Translate
6
Add a comment...
 
Unos ricos muslitos de pollo al vino. Yo los he hecho con un vino de Ikea (que no sabía qué hacer con él, porque es con especias y para beber caliente) y han quedado estupendos
http://www.falsariuschef.com/2013/05/pollo-al-vino.html
#polloalvino   #recetasfaciles  
 ·  Translate
26
4
Unagi magazine's profile photoVIKITORIA MALA's profile photoMarina Beltran's profile photoAlba Dicesi's profile photo
8 comments
 
Toda tuya +Marina Beltran  ;)
A disfrutar!!
 ·  Translate
Add a comment...
In his circles
260 people
Have him in circles
2,494 people
Rocio Baztan's profile photo
Gines Correo's profile photo
 
Merluza de pincho porque lleva un palillo. De pincho porque una ración servida en un platito puede pasar por tal. Y desde luego no por otra cosa, porque es merluza congelada como la que más, de las de toda la vida. Tan de toda la vida que ya empiezo a dudar que exista la merluza fresca. Tengo vagos recuerdos de ella perdidos en la memoria, pero también tengo recuerdos de Caperucita Roja, de Corto Maltés y de la chica del póster central del Penthouse y sé que no existieron. A mis años, como para fiarse de la memoria. Pero da igual, como con la que está cayendo yo también estoy congelado, la merluza y yo hacemos juego y no pasa nada. Es más, podríamos pasear juntos por el parque cogidos de la aleta y nadie se extrañaría. Bueno, a lo mejor los intolerantes de siempre, pero esos me dan igual porque no se comen y mi merluza sí. Y está muy rica. Y se adorna con exuberantes langostinos tan congelados como ella. Y todos juntos y congelados parecemos una orgía patrocinada por Pescanova. Que digan lo que quieran. Es lo bueno de la merluza congelada: se pongan como se pongan, y haga ella lo que haga, nunca podrán llamarla “fresca”.

http://www.falsariuschef.com/2008/12/merluza-de-pincho.html
#pinchodemerluza   #pescadoalhorno   #merluzacongelada  
 ·  Translate
18
4
Teresa Guerra's profile photoJessica Johanna Rodriguez Lopez's profile photo
Add a comment...
 ·  Translate
12
Add a comment...

Falsarius Chef

Shared publicly  - 
 
PALITOS DE CANGREJO (surimi) EN CEVICHE
Que digo yo que en estos
tiempos que corren, un tanto escuetos económicamente (por decirlo de forma
suave y sin mentar al padre de los responsables), deberíamos poder darnos un
homenajillo divertido de vez en cuando. Así que vamos a darle una oportunidad a
...
 ·  Translate
11
2
Sara Aguilera's profile photoFalsarius Chef's profile photoedilson moreno's profile photoguisandome la vida Carmen Albo's profile photo
2 comments
 
Estoy contigo +guisandome la vida Carmen Albo que hay mucha diferencia.
 ·  Translate
Add a comment...

Falsarius Chef

Shared publicly  - 
 
Unos ricos garbanzos con chocos, muy gaditanos ellos. El estreno del canal Youtube de +Javi Recetas 
 ·  Translate
 
Hoy celebramos el sexto aniversario del blog y ya está aquí el primer vídeo de mi canal de YouTUBE!!

Espero que os guste y aprovecho para daros las gracias a los más de 50 millones de amigos que os habéis pasado por el blog durante todos estos años buscando alguna receta.

Un abrazo a tod@s:)

Y si os gusta el vídeo no olvidéis compartirlo en vuestros muros y redes sociales con amigos y familia!!

http://www.javirecetas.com/garbanzos-con-sepia-menudo-de-chocos/
 ·  Translate
14
Javi Recetas's profile photo
 
Gracias compi!!!!!
 ·  Translate
Add a comment...
 
Con ajo, tomate seco y cayena. Una forma de preparar pasta (en este caso tallarines con gambas) que me encanta.
http://www.falsariuschef.com/2014/03/pasta-con-gambas.html
#pastacongambas   #tallarines  
 ·  Translate
22
5
Dulce Ferper's profile photoMarisol Buceta Rivas's profile photoMavis B. de Alvarado's profile photoHugo Cela's profile photo
5 comments
 
+Falsarius Chef no hay de ke maestro , lo ke he visto lo vale
 ·  Translate
Add a comment...
People
In his circles
260 people
Have him in circles
2,494 people
Rocio Baztan's profile photo
Gines Correo's profile photo
Basic Information
Gender
Male
Story
Tagline
Cocinero impostor
Introduction
Mis osados editores de la Compañía Oriental de la Tinta dicen esto sobre mí:

"No se sabe mucho de Falsarius Chef. Por lo visto hace años hizo un meritoriaje en El Bulli pero tuvo que dejarlo por un enojoso asunto con unos cubiertos de plata. "No los robaba —declararía entonces— los estaba deconstruyendo". También fue invitado a abandonar Arzak cuando prestaba allí sus servicios porque se comía el jamón del relleno de las croquetas y Juan Mari se cabreaba. "Le ponen mucho" —aseguran que dijo con esa artística sensibilidad que ya apuntaba en él. Tras estos primeros contratiempos, fue durante una temporada reponedor en un supermercado, lo que le familiarizó con el mundo de las conservas y los congelados a los que es tan afecto y en los que descubrió un sinfín de posibilidades gastronómicas. De allí surgió la idea de las "gambas con gabardina sin gamba" que fue seguramente su primera creación de repercusión internacional. Por nuestra parte, le conocimos a través de su blog de Internet http://www.falsariuschef.com/, nos pareció un visionario de la nueva cocina y decidimos publicarle el libro. De adelanto por los derechos de autor nos pidió un jamón. Curiosamente de pata negra, no de lata."

Se dicen tantas cosas...

LIBROS PUBLICADOS

RECETARIOS: "Cocina para Impostores" "Falsarius Chef en su salsa (cocina para impostores 2)" "El libro de postres de Falsarius Chef" "Cocina sin humos".

NOVELA: "Fabada a muerte en Cocina Fusión"

Todos publicados por la editorial COMPAÑÍA ORIENTAL DE LA TINTA


Links
Contributor to