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Fernando Valle
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¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!
Espero que este año 2015 lo cerremos con alegría, aunque sean tiempos difíciles, y que el año 2016 sea especialmente dichoso para los que sufren y se sienten marginados.     Ilustración de Anna Silivonchik Muchas felicidades amigos.

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Bacalao sobre berenjena y sus espárragos.
Bueno es un buen momento para
repasar esta etapa de gobierno, ahora que llegan las elecciones y parece que se
avecinan cambios, según indican las encuestas. Parece que los 20 españoles más
ricos, acumulan la misma renta que el 20% de la población más pobre....

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Melva sobre sopa de espinacas.
Cenando el otro día con algunos amigos,
salió a debate el tema de las futuras elecciones, como es de esperar en estos
tiempos que vivimos. Uno de los que estaba en la mesa está
relacionado con la organización de campañas de un partido político, en la
charla...

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Para tu dieta.
¿Qué piensas que puede
ser el tema de conversación en una cena de un famoso restaurante en las Vegas,
donde se reúnen varios famosos matrimonios del gremio del celuloide? Según me cuentan, se
comentó sobre la nueva moda “Why Girls Love Dad Bod”,  parece que...

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Pulpo en ensalada con ahumados.
¿Quién no admiró el fenómeno
lunar el pasado día 28? Para los que nos fascina la luna
y los que le atribuyen poderes mágicos y misteriosos gracias al poder de
atracción que ejerce sobre la tierra, este eclipse lunar fue todo un acontecimiento. El satélite d...

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Por amor...
Según dicen los entendidos en
inteligencia emocional, parece que el amor es directamente proporcional al
equilibrio entre las emociones positivas y negativas y a la proactividad, e
inversamente proporcional a la indiferencia. El secreto para vivir un amor q...

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Entrante de cine
Este sábado fue muy especial. Me dieron la oportunidad de cocinar para una
productora de cine en Tenerife. Os cuento: Se está rodando la quinta película de la saga Bourne, se rodará durante
unas semanas escenas que supuestamente veremos como si fueran rodad...

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Nidos de gallina feliz
Mi
prima Ana María es bióloga, ella vive en Sevilla pero hablamos mucho por Skype
y me suele tener al tanto de las novedades sobre el cambio climático. En la última conversación me comentaba "que la vida en
la tierra no disminuye, que cambia".  Parece que u...

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Ensalada de aguacate y sus anchoas.
Este verano estuvimos invitados a
una cena en El Hierro, pasamos el fin de semana en una casa rural pequeña pero
preciosa, era un grupo de alojamientos rurales de un dormitorio en la zona de la
Sabinosa. Vistas al mar y a plantaciones de piñas tropicales, l...

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Ensalada de Salmón marinado
"Los recuerdos" ¡Ya
puedo dormir tranquilo! Al
menos sé porque nuestros políticos pierden su memoria, sus recuerdos se les
borran con tanta facilidad que no son capaces de ser consecuentes con lo que
criticaron  o prometieron. Mi
amigo Iker redactor de la r...
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