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Claire Debruille
Works at Marmiton
Attended Hautes Etudes du Goût
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Claire Debruille

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Avez-vous vu ma nouvelle cuisine :-) ?
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beaute 
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Claire Debruille

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Une petite vidéo s'improvise ici... ! Spoiler : il y aura des effets spéciaux.
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Claire Debruille

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Hier nous avons fêté l'anniversaire de Christophe ! En chanson, en cadeau et en gâteau bien sûr ;p 
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Claire Debruille

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Inutile mais indispensable !
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Et voici 10 choses complètement inutiles à savoir à notre sujet :)
>>> http://goo.gl/HTbG4b
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Claire Debruille

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On a testé pour vous.... les Tic Tac au pop corn ! Et c'est assez fou ! 
>>> http://goo.gl/C86Y2P
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Claire Debruille

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Défi du jour : un dîner en moins de 15 minutes ? CHALLENGE ACCEPTED ! http://bit.ly/1Kgz0CI
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Claire Debruille

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Bravo à Laëtitia, une vraie artiste du sucre dans l'équipe !
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Le week-end dernier, Laëtitia a testé le cours de déco en sucre, et elle vous raconte tout ça ici : http://www.marmiton.org/communaute/blog_j-ai-teste-le-cours-de-technique-de-decor-en-sucre.aspx
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Ce weekend, j'ai suivi un cours sur le sucre d'art, pour apprendre à faire des décors en sucre.Au programme : sucre tassé, sucre tiré, sucre coulé et nougatine !  Et voici le résultat !
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Claire Debruille

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Voici une chouette astuce de DIY pour recycler vos bouteilles en plastique et carton !
>>> http://goo.gl/xuZ5L4
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Claire Debruille

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Il y'a quelques jours Aurore (notre nouvelle stagiaire ;) ) a été invitée à un déjeuner de Presse... et elle s'est bien régalée ! Elle vous raconte tout ça par ici : http://goo.gl/1OJJt1 
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Quoi de mieux que de commencer la semaine en faisant de jolies découvertes culinaires ? Mardi, j’ai assisté à un déjeuner de presse (une première pour moi !) pour découvrir le porc noir de Bigorre, une race ancestrale (oui oui, nos ancêtres les Gaulois en consommer déjà, c’est vous dire) et autochtone des Pyrénées centrales qui a pourtant bien failli disparaître.
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Je ve vous rencontres
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Claire Debruille

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J'adore cette photo !
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Claire Debruille

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La semaine dernière, Adèle est allée fêter les 100 ans de Pyrex ! Elle vous raconte tout ça ici >>> http://goo.gl/PNeafV
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Pyrex fêtait ses 100 ans le 24 mars au Purgatoire, et j’y étais ! 
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  • Marmiton
    Directrice des contenus, 2006 - present
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Le Sens du Goût est de se faire plaisir !
Introduction
La cuisine je suis tombée dedans lorsque j'étais en enfant... enfin, je dois avouer qu'à l'époque j'appréciais surtout la dégustation des bons petits plats préparés par ma maman ! Petit à petit, j'ai voulu suivre son exemple et me mettre derrière les fourneaux. D'une cuisine qui ressemblait à la sienne à la mienne, ce fut un cheminement plein de découvertes gustatives et de plaisirs papillaires. La création de mon blog de cuisine en 2006, Le Sens du Goût, a marqué un tournant : publier une recette par jour, ce fut un défi mais aussi une formidable expérience culinaire à la rencontre d'autres passionnés. En 2006, j'ai intégré la première session des Hautes Etudes du Goût, une formation riche autour du goût, une ouverture d'esprit, des rencontres importantes qui m'ont beaucoup apporté. Depuis fin 2006, j'ai intégré l'équipe de Marmiton.org, d'abord en tant que chef de projet puis en tant que Rédactrice en Chef. Je suis aujourd'hui Directrice des Contenus de Marmiton.org, membre du comité éditorial du magazine Marmiton et j'interviens également sur la rubrique cuisine du site aufeminin.com. J'interviens également régulièrement en tant que présentatrice de la Minute Marmiton, l'émission 100% vidéo de Marmiton et travaille sur les différents projets d'édition de la marque. J'anime aussi une émission quotidienne en vidéo, Recette Roulette, sur la chaîne Marmiton sur Youtube. Travailler au sein de l'équipe Marmiton est un vrai plaisir pour moi au quotidien que j'essaie de partager, comme mon amour de la cuisine.
Bragging rights
J'ai eu la chance de publier un ouvrage aux éditions Eyrolles avec Marmiton, il s'intitule "Amusez-vous avec les herbes et les épices".
Education
  • Hautes Etudes du Goût
    2004 - 2005
Basic Information
Gender
Female
Un de mes restaurants préférés. Chaque année pour mon anniversaire c'est le seul cadeau que je demande, aller y manger. Le chef Arnaud Lallement est vraiment très doué et j'apprécie énormément son travail. Le lieu est magnifique, on y passe une soirée entre parenthèses, loin de l'agitation quotidienne et on a du mal à en partir.
Quality: ExcellentFacilities: ExcellentService: Excellent
Public - 3 years ago
reviewed 3 years ago
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