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Sonia Moto
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Cocinar de forma fácil, deliciosa, económica y disfrutar en todos sus pasos es posible!!
Cocinar de forma fácil, deliciosa, económica y disfrutar en todos sus pasos es posible!!

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Hoy vamos a disfrutar de un plato muy completo, delicioso, saludable, económico, ligero y familiar que seguro os encantará. CUSCÚS CON VERDURAS y un toque de Ras el Hannout, muy fácil y rápido de elaborar, todo sabor y color, un festival de receta de origen beréber. Os la presento para cocinar de forma tradicional y en olla GM.

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Hoy os traigo un arroz lleno de color y sabor a temporada. 
En mi casa estos platos con arroz son un éxito y un disfrute!!
Una de las mejores combinaciones de verduras para conseguir un grano sabroso y un resultado excelente!! 
ARROZ VEGANO :D

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Hola a tot@s!! Hoy vamos a disfrutar de un plato de cuchara, todo un clásico de la temporada, POTAJE DE GARBANZOS CON ACELGAS, en esta ocasión un toque picantito que no cautivará, ideal para disfrutar de platos tradicionales, sencillos, económicos y saludables. Una cucharada de sabor que nos encanta y que afortunadamente cada vez más toman protagonismo en nuestros hogares!!

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Estamos en plena temporada del ARROZ CON LECHE, en mi casa desde hace años lo preparamos CHOCOLATEADO, una delicia que se prepara fácilmente y sorprendes a todos los comensales, un bocado bombón que mis niñas piden para cumpleaños y fiestas especiales, porque es una verdadera delicia :D Todo un clásico con un sencillo toque para chocoadictos ;)

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Los potajes de garbanzos con espinacas, son un clásico lleno de sabor, muy de temporada y ligero que no puede faltar en nuestras cocinas. Este que os traigo es con un paso a paso muy cómodo y práctico, para que el resultado sea todo sabor con el mínimo de pasos posibles (como no tener que ensuciar varios cacharros, todo lo haremos en una olla) Este es uno de mis platos de cuchara preferidos, seguro que os cautivará!! ;)

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La ensalada de patatas con pulpo cocido es un plato muy tradicional en estas fechas, en esta ocasión la cocción del pulpo es en su jugo y junto con las patatas, plato fácil, rápido y delicioso, con un resultado extraordinario e ideal para elaborar con antelación. Seguro que os encantará!! ;)

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Hoy os traigo un plato delicioso muy tradicional de cuchara, ideal para los días de frío. CALLOS CON GARBANZOS, yo los elaboro para disfrutar sin callos (porque solo nos gusta su sabor ;) y quedan unos garbanzos muy sabrosos y toda la receta elaborada de forma muy ligera para que no nos resulte un plato pesado y lo podamos disfrutar con frecuencia :D

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Hola a tod@s!! Las albóndigas en salsa de vino dulce de Málaga con un amplio surtido de verduras, es un plato tradicional con sabor a casero. Yo lo elaboro sin fritos para reducir calorias, tiempo y además de ser mucho más saludable es también más económico ;) quedando un sabor suave que seguro os cautivará y elaborareís con frecuencia. Las albóndigas quedan jugosas, tiernas e inmejorables al igual que la salsa :D

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Hola a tod@s!! hoy os traigo un bizcocho muy especial, un sabor y aroma a tradición, a cocina malagueña y un bocado a repostería casera extraordinario. A mi me teletransporta a la niñez y viene a mi mente, mi abuelo José, un hombre ejemplar y genial, su alegría de vida digna de mención... al que siempre le estaré agradecida por todo lo que dejó en mí,...y entre otras muchas cosas, nos sigue uniendo, el aroma del anís dulce.

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Las patatas asadas, son una receta sencilla, económica y deliciosa que seguro que os encantan, un plato cautivador que gusta a toda la familia, os las presento con una salsa verde, la más clásica y socorrida de hacer, pero hay más propuestas que combinan de forma genial y seguro que os gustan todas ;)
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