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Sandra Peternel
Attended Max-Planck-Gymnasium Duisburg
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Sandra Peternel

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Cheeseburger-Schnecken
Zutaten: Teig: 420 - 450 g Mehl (ich habe 405er verwendet) 0,5 Würfel Hefe, frisch (alternativ 2 TL Trockenhefe) 2 EL Kartoffelmehl 2 EL Zucker 1,5 TL Salz 4 EL weiche Butter 160 ml lauwarmes Wasser 120 ml lauwarme Milch Füllung: einige Spritzer Hamburgersa...
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Zutaten: Teig: 420 - 450 g Mehl (ich habe 405er verwendet) 0,5 Würfel Hefe, frisch (alternativ 2 TL Trockenhefe) 2 EL Kartoffelmehl 2 EL Zucker 1,5 TL Salz 4 EL weiche Butter 160 ml lauwarmes Wasser 120 ml lauwarme M...
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Brombeer-Mascarpone-Eis
Zutaten: 300 g Brombeeren 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 100 g Joghurt, natur 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Die einfachste Zubereitung ist es, wenn man einen Blender verwenden kann! Wer keinen hat, der darf natürlich auch einen Pürierstab verwend...
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Zutaten: 300 g Brombeeren 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 100 g Joghurt, natur 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Die einfachste Zubereitung ist es, wenn man einen Blender verwenden kann! Wer keinen hat, der dar...
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Sandra Peternel

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WHO warnt vor Unkrautvernichter von Monsanto & Co. EU entscheidet über Zulassung. Jetzt Appell für Verbot unterzeichnen
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Sandra Peternel

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Morgen, wer denkt TTIP wäre schon unglaublich und dürfte gar nicht durchgesetzt werden, der sollte sich unbedingt auch gegen TISA entscheiden!
Bitte durchlesen worum es geht und auch unterzeichnen!
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Jetzt Infos zur Aktion "TISA-Geheimverhandlungen stoppen" lesen und Appell unterzeichnen!
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Sandra Peternel

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Champignon-Bacon-Spieße vom Grill
Zutaten: 500 g Champignons, große Köpfe 1 Packung Bacon Scheiben 1 große Zwiebel Olivenöl Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Thymian (frisch oder getrocknet) Schaschlikspieße Zubereitung: Champignons säubern und putzen (Stiel entfernen/abschneiden). ...
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Sandra Peternel

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Sooo lecker, cremig, saftig und zitronig frisch :-)
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Zutaten: schneller Hefeteig: 500 g Mehl 1 P. Backpulver 0,5 Würfel Hefe (frisch) 5 EL Zucker 250 ml Milch (lauwarm) 100 ml Öl 1 Eigelb 0,5 TL Salz Füllung: 250 g Mascarpone 250 g Quark 140 g Zucker Schale und...
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gefüllte Pancakes (mit Schoko)
Zutaten: 360 g Mehl 1 EL Natron 1 Päckchen Backpulver 100 g Zucker 2 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz ca. 20 TL Schokoladenaufstrich Butter für die Pfanne zum Ausbacken Zubereitung: Zunächst einmal muss man den Schokoaufstrich in eine feste Form bekommen. Daz...
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Zutaten: 360 g Mehl 1 EL Natron 1 Päckchen Backpulver 100 g Zucker 2 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz ca. 20 TL Schokoladenaufstrich Butter für die Pfanne zum Ausbacken Zubereitung: Zunächst einmal muss man ...
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Erdbeer-Chocolat-Chip-Kuchen á la Dave
Zutaten: 270 g Mehl 2 TL Backpulver 1/4 TL Salz 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 5 EL Butter (zerlassen und abgekühlt) 5 EL Joghurt 180 ml Milch 500 g Erdbeeren 100 g Schokoladentropfen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Erdbeeren wa...
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Zutaten: 270 g Mehl 2 TL Backpulver 1/4 TL Salz 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 5 EL Butter (zerlassen und abgekühlt) 5 EL Joghurt 180 ml Milch 500 g Erdbeeren 100 g Schokoladentropfen P...
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Zaziki oder auch Cacik
Zutaten: 0,5 Schlangengurke 500 g Joghurt mit 10% Fett (griechisch/türkisch) Salz, weißer Pfeffer 2 mittelgroße Knoblauchzehen (durch Presse gedrückt) Dill, fein gehackt 1-2 EL Olivenöl 1 TL Weißweinessig Optional (siehe Anmerkungen): getrocknete Minze Pul ...
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Zutaten: 0,5 Schlangengurke 500 g Joghurt mit 10% Fett (griechisch/türkisch) Salz, weißer Pfeffer 2 mittelgroße Knoblauchzehen (durch Presse gedrückt) Dill, fein gehackt 1-2 EL Olivenöl 1 TL Weißweinessig Optional ...
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Sandra Peternel

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Lachs vom Grill
Zutaten: 300 g Lachsfilet (auch mit Haut möglich) Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl (bitte auf sehr gute Qualität achten!) frische Zitrone Zubereitung: Einen Teller mit ein paar Spritzern Olivenöl versehen. Den Lachs salzen und pfeffern und...
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Zutaten: 300 g Lachsfilet (auch mit Haut möglich) Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl (bitte auf sehr gute Qualität achten!) frische Zitrone Zubereitung: Einen Teller mit ein paar Spritzern Olivenöl ve...
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Pool Party Ideen für Kids
Heute gibt es mal kein direktes Rezept - von mir, dafür aber ein paar Anregungen für einen Kindergeburtstag inkl. Anleitungen! Da mein Jüngster letzte Woche 6 Jahre alt wurde und er einen Pool geschenkt bekam, lag es nahe, das wir als Kindergeburtstag eine ...
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Heute gibt es mal kein direktes Rezept - von mir, dafür aber ein paar Anregungen für einen Kindergeburtstag inkl. Anleitungen! Da mein Jüngster letzte Woche 6 Jahre alt wurde und er einen Pool geschenkt bekam, lag es nahe, d...
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Käsekuchenschnitten mit Knusper-Kruste
Zutaten: schneller Hefeteig: 500 g Mehl 1 P. Backpulver 0,5 Würfel Hefe (frisch) 5 EL Zucker 250 ml Milch (lauwarm) 100 ml Öl 1 Eigelb 0,5 TL Salz Füllung: 250 g Mascarpone 250 g Quark 140 g Zucker Schale und Saft einer Zitrone 2 Eier 50 ml Öl 1 Päckchen Va...
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Zutaten: schneller Hefeteig: 500 g Mehl 1 P. Backpulver 0,5 Würfel Hefe (frisch) 5 EL Zucker 250 ml Milch (lauwarm) 100 ml Öl 1 Eigelb 0,5 TL Salz Füllung: 250 g Mascarpone 250 g Quark 140 g Zucker Schale und...
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