Profile

Cover photo
Η κουζίνα της ανεπρόκοπης
17 followers|52,904 views
AboutPosts

Stream

 
Μπουγατσάκια με κρέμα!
Δεν μπορώ να σας προτείνω ποια είναι η καλύτερη ώρα για να
τα φάτε. Τα θέλεις πρωί, μεσημέρι και βράδυ αυτά τα μπουγατσάκια. Όταν βγαίνουν
ζεστά ζεστά από το φούρνο χρειάζεται να δείξεις μεγάλη αυτοσυγκράτηση και να
τους δώσεις λίγο χρόνο να κρυώσουν έστω κ...
 ·  Translate
1
1
Add a comment...
 
Σαβουρόπιτσα η αχόρταγη, με λαδένια ζύμη!
Το να φτιάξεις πίτσα στο σπίτι ήταν ανέκαθεν μια πρόκληση. Για την
ακρίβεια, η πρόκληση δεν ήταν να τη φτιάξεις, αλλά να τη φτιάξεις και να
βγει και ωραία!  Πως είναι μια ωραία πίτσα όμως; Επειδή, λοιπόν, ο πήχης είχε μπει πολύ ψηλά, ξεκίνησα ψάχνοντας συ...
 ·  Translate
1
Add a comment...
 
Σπιτική Harissa!
Η πάστα κόκκινης πιπεριάς (Harissa) χρησιμοποιείται στην κεντρική
Ανατολή αλλά και σε πολλές Αφρικάνικες και Ταϋλανδέζικες συνταγές. Η
παρασκευή της είναι εύκολη και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3
μήνες. Άπαξ την ανοίξετε και τη χρησιμοποιήσετε πρ...
 ·  Translate
1
Add a comment...
 
Σαρδέλες ψητές στο φούρνο
Εύκολο, υγιεινό και της εποχής φαγάκι, αφού οι σαρδέλες υπάρχουν από την άνοιξη μέχρι και το καλοκαίρι. Υλικά για (4-5 άτομα): 1,2 κ. σαρδέλες (καθαρισμένες),  χυμό ενός λεμονιού, ελαιόλαδο, 1-2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο, 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη, Δεν...
 ·  Translate
1
Add a comment...
 
Μπυρομεζέδες σ' ένα λεπτό!
Τυροκαφτερή, πέστο και τοματίνια σωταρισμένα σε ελαιόλαδο! Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο και φαντασία
 ·  Translate
1
Add a comment...
 
Τραγανά κολοκυθάκια χωρίς κουρκούτι
Δεν είναι σύμπτωση που κάθε τραπέζι σε ελληνική ταβέρνα έχει κολοκυθάκια τηγανητά. Αυτοί οι μικροί, τραγανοί πειρασμοί, που κρατσανίζουν μέσα στο στόμα
σου, ζεστοί-ζεστοί από το τηγάνι και αλμυροί, σε προετοιμάζουν να
απολαύσεις ακόμη καλύτερα την ευεργετ...
 ·  Translate
1
Add a comment...
Story
Tagline
Εύκολες και γρήγορες συνταγές γκουρμέ
Introduction

Έχεις ακούσει πολλές φορές τη λέξη ανεπρόκοπή?  Τρέχεις σαν την τρελή από τη μια δουλειά στην άλλη και αρνείσαι πεισματικά να σπαταλήσεις τον λίγο ελεύθερο χρόνο που σου μένει μπροστά σε μια κουζίνα? Θα ήθελες τι ipad να διαθέτει κεραμική εστία? Δεν υπάρχει φαγητό που να μη το έχεις κάψει? Μήπως συμφωνείς και εσύ ότι τα αυγά όσο και να τα προσέχεις δεν βράζουν ποτέ όπως θα ήθελες?  ..και το κυριότερο … Δεν είδες ποτέ το κέικ της εγγυημένης συνταγής της προγιαγιάς από τα παράλια της Σμύρνης να σου να φουσκώνει????
Μη ξεγελιέσαι, δεν πα να κερδίσεις και το βραβείο νόμπελ στην αστροφυσική, η μοίρα σου θα είναι πάντα ένα καλό παιδί! Και όσο η οικογένεια ολόκληρη, κλαίει γιά τη μοίρα σου δηλώνοντας "ποιός θα την πάρει, τούτη την ανεπρόκοπη ;" ,,,εγώ σου έχω τη λύση!