Profile cover photo
Profile photo
pepa pavlova
1,185 followers
1,185 followers
About
pepa pavlova's posts

Post has attachment
Мармалад от праскови
Продукти: 1 кг. обелени и почистени праскови 500 г. захар 50 мл. вода 1 к. л. лимонена киселина Приготвяне: В тенджера на умерен огън се слагат да се варят пасираните праскови, захарта и водата. От време на време се разбърква и се маха образувалата се пяна....

Post has attachment
Кюфтета от варена леща
Продукти: 250 г. сварена леща 1 гл. лук 3 ск. чесън 1 чушка 1 морков 2 с. л. брашно 2 с. л. галета 1 ч. л. естрагон 1 к. л. чубрица 1 к. л. кимион 1 ч. л. сусамово олио 1 ч. л. тъмен соев сос сол галета за овалване Приготвяне: В малко мазнина се задушават н...

Post has attachment
Пилешки късчета с мармалад от кайсии
Продукти: 700 г. пилешки гърди 4 стр. пресен лук 1 ск. чесън 1 парче джинджифил(4 см.) 1 к. л. лимонова трева 4 с. л. мармалад от кайсии 2 с. л. сок от лайм 3 с. л. сусамово олио 6 с. л. светъл соев сос олио Приготвяне: Пилешкото месо се нарязва на парчета ...

Post has attachment
Паста със спанак и маскарпоне
Продукти: 250 г. паста 1 гл. лук 1 ск. чесън 250 г. спанак 1/2 лимон 50 мл. бяло вино 200 мл. зеленчуков бульон 50 мл. сметана 50 г. маскарпоне зехтин индийско орехче черен пипер сол лешници Приготвяне: Пастата се сварява във вряща подсолена вода, спазвайки...

Post has attachment
Ориз с карфиол, салчича и гуара
Продукти: 200 г. салчича и гуара 200 г. карфиол 160 г. ориз 1 червена чушка 1 домат 1 гл. червен лук 4 ск. чесън 600 мл. бульон шафран сол зехтин Приготвяне: Карфиолът се почиства, измива се и се накъсва на розички. В дълбок тиган се загрява зехтина и се за...

Post has attachment
Крем супа от леща
Продукти: 200 г. леща 3 моркова 1/2 гл. лук 2 ск. чесън 1 парче джинджифил(1 см.) 100 мл. кокосово мляко 500 мл. вода 1 к. л. лют червен пипер 1 к. л. гарам масала зехтин сол Приготвяне: В мазнината се запържват нарязаните лук, чесън и джинджифил. При  непр...

Post has attachment
Пълнени чушки с риба тон и ролца от раци
Продукти: 9 ролца от раци 240 г. риба тон от консерва 3 с. л. майонеза 6 с. л. царевица от консерва печени чушки Приготвяне: В купа се слагат ролцата, майонезата, царевицата, отцедената риба тон и всичко се пасира. С получената смес се пълнят чушките и се с...

Post has attachment
Панирани топени сиренца с корнфлейкс
Продукти: 16 топени сиренца 3 с. л. брашно 2 яйца 100 г. корнфлейкс Приготвяне: Корнфлейкса се начуква на парченца с различна големина. Сиренцата се овалват в брашно, потапят се в разбитите яйца и се овалват в корнфлейкса. Пържат се в сгорещено олио, докато...

Post has attachment
Пак чой със сос от стриди
Продукти: 2 бр. пак чой 1 ск. чесън 1 ч. л. джинджифил 3 с. л. сос от стриди 2 с. л. светъл соев сос 1 с. л. сусамово олио сусам Приготвяне: Пак чойя се  бланшира за кратко във вряща подсолена вода, отцежда се и се слага в купа лед. В сгорещена мазнина се з...

Post has attachment
Картофи с чоризо на фурна
Продукти: 5-6 картофа 200 г. чоризо 2 ск. чесън 300 мл. бульон 8 с. л. майонеза чубрица магданоз Приготвяне: Обелените и нарязани картофи заедно с чоризото се слагат в намазана с мазнина тавичка. Майонезата се смесва с пасирания чесън, чубрицата, бульона, н...
Wait while more posts are being loaded