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Julia Bettge (Juli´s Pink Kitchen)
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Easy peasy Brownies
Eigentlich bin ich davon ausgegangen, dass ich das Thema Brownies für diese Saison abgeschlossen hatte. Da hat mir aber die derzeitige Wetterlage einen gewaltigen Strich durch die Rechnung gemacht. Denn anstatt nach selbstgemachter Eiscreme oder geeistem Ka...
Easy peasy Brownies
Easy peasy Brownies
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Himbeer-Cheesecake aus dem Schnellkochtopf
Käsekuchen aus dem Kochtopf? Wo gibt´s denn sowas? Ja, so habe ich im ersten Moment auch gedacht. Im nächsten Augenblick erschien mir die Idee aber geradezu genial. Kein lästiges Garen im Wasserbad, kein "Durch-Sabschen" des Bodens. (Kennt ihr das? Ihr woll...
Himbeer-Cheesecake aus dem Schnellkochtopf
Himbeer-Cheesecake aus dem Schnellkochtopf
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Biscoff-Cookies - zumTeil mit Nutella gefüllt und ein sehr kurzes Video
Ich hatte gar nicht vor dieses Rezept zu posten, da es ehrlich gesagt mehr der Resteverwertung diente. Daher gibt es dieses Mal auch nicht, wie sonst üblich, von Beginn an detaillierte Schritt-für-Schritt-Fotos. Als Ausgleich habe ich allerdings mein erstes...
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Fächerkartoffeln mit Kräuterbutter, Bacon und Käse
Heute stelle ich euch ein ganz einfaches, aber ausgesprochen befriedigendes Katroffelgericht vor. Man kann die Kartoffeln als Beilage zu Steak etc. servieren oder aber auch als Hauptdarsteller mit einem großen grünen Salat. Meine Familie spaltet sich in Kar...
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Schoko-Cake Pops
Cake Pops stehen schon sehr lange auf meiner To do-Liste, aber irgendwie kam immer etwas dazwischen. Nach der Zubereitung der  Geburtstagstorte  hatte ich so viele Kuchenreste und Buttercreme übrig, dass die Idee "Cake Pops" sozusagen mit dem Zaunpfahl vor ...
Schoko-Cake Pops
Schoko-Cake Pops
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Lauch-Bacon-Quiche
Quiche ist eines der Gerichte, die ich sehr gerne esse, aber seltsamerweise nur selten backe. Dabei ist es gar nicht kompliziert und ziemlich schnell zusammengerührt. Also - gibt´s in Zukunft öfter. Hier stelle ich euch ein Exemplar mit Lauch, Bacon und Käs...
Lauch-Bacon-Quiche
Lauch-Bacon-Quiche
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Brownies mit gesalzenen Nüssen, Schoko-Fluff und Marshmallows
Vor einiger Zeit habe ich "Knusper-Brownies mit Schoko-Buttercreme" gepostet. Dieses Exemplar hier fällt in die gleiche Luxus-Brownie-Kategorie. Dekadent, fudgy, schokoladig, cremig, süß und auch salzig. Ich finde die Kombination aus Brownies, weichen Marsh...
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Supersaftiger Limettenkuchen mit Limonade
Dieser Kuchen mag ein wenig schlicht erscheinen, aber hier trügt der Schein gewaltig. Einmal probiert und ich verspreche euch, ihr werdet nicht mehr ohne können. Denn das gute Stück schmeckt einfach göttlich. Dabei trinke ich niemals, niemals Limonade.  Ich...
Supersaftiger Limettenkuchen mit Limonade
Supersaftiger Limettenkuchen mit Limonade
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Schnelles Wurzelbrot (Pain Paillasse)
Dieses Brot habe ich ganz spontan heute morgen zusammengerührt und bin vollauf begeistert. Eigentlich bin ich ein Fan von "Zeit für Brot" (Ja, auch von der gleichnamigen Bäckerei in Frankfurt.), d. h. , ich lasse meine Hefeteige in der Regel mehrfach und la...
Schnelles Wurzelbrot (Pain Paillasse)
Schnelles Wurzelbrot (Pain Paillasse)
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Hähnchen-Nudelpfanne mit italienischen Kräutern und Parmesansauce
Meine Kinder brechen in Begeisterungsstürme aus, wenn ich dieses Gericht zum Mittagessen auftische. Sie lieben es. Und, was fast noch besser ist: Sie sind mal völlig einer Meinung. Allein dafür könnte ich diesem Rezept die Füße küssen. Aber, jegliche Assozi...
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