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Esperanza Fernández
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Pantxineta
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Pantxineta
Hoy último día de las fiestas de Navia. No fui a ninguna...me hago mayor y cada vez me gusta menos el jaleo de tanta gente...las aglomeraciones de personal. Asi todo para celebrar este último día hice esta PANTXINETA, postre de la gastronomía vasca. Aun no ...
Pantxineta
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Mmmmm...hazlo y huyssss...te estoy viendo repetir... repetir
Bizcocho de Zanahoria (otro)
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Bizcocho de Zanahoria (otro)
Este bizcocho pienso que le deberíamos llamar : Zanahoria abizcochada, pues lleva casi el doble de zanahoria que de harina. El resultado estupendo, ademas lo bañe con un almíbar hecho con zumo de naranja, un poco de agua y azúcar...mmmmm Estuve de cumpleaño...
Bizcocho de Zanahoria (otro)
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Pan de chorizo y tocino
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Pan de chorizo y tocino
Esta receta para mí tiene un valor especial, os preguntareis el porqué. Resulta que la receta de la masa me la pasó mi prima Pili, a la cuál se la dió nuestra tía Teresa...[[en otra entrada hablé de ella, fue quién me dió la receta de una tarta de zanahoria...
Pan de chorizo y tocino
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Pan de Calabacín
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Pan de Calabacín
Si, lees bien ...es Pan de calabacín y aceitunas, además lo hice con harina integral de espelta o escanda. Le puse aceitunas pero creo que la proxpró vez probaré con otro encurtido...probar sabores. Este pan casi no lleva leche (o agua) pues el calabacín ya...
Pan de Calabacín
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