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Teresa Muñoz
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Con un toque picantito, esta salsa está de pecado.

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Me encantan los aguacates, además dan mucho juego en la cocina. Puedes comerlos tal cual, en ensaladas, utilizarlos para hacer postres, en sushi o bien en este untable de aguacate y tahini.
http://www.elcucharonverde.com/untable-aguacate-tahini/

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Tanto si os gusta la comida japonesa como si no os llama la atención no dejeis de hacer este plato, el sabor de la salsa os encantará. La receta es de Marga del blog "El puchero de Morguix", una buena amiga y fabulosa cocinera. Pinchando aquí podeis ver la ...

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Imaginación y trucos para adaptar a tus fogones la alta cocina de Joan Roca, 3 estrellas Michelin y chef del Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo 2015, ¿te atreves a probarlo? 

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Tengo que probar esta receta.

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Los primeros roscones. De nata y trufa uno de ellos y de crema el otro. Ha merecido la pena las pocas horas de sueño.
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2/1/16
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