Profile cover photo
Profile photo
Isabel Castro
269 followers
269 followers
About
Posts

Post has attachment
Croquetes
Aparador de la Trattoria Ponte Rosso (Milano), amb una cuineta de joguina. Fotografia: Fina Masdéu La pasta ja és freda al cossi gros,
damunt de la taula de marbre grisenc que l’ús i el temps han tacat i envellit.
Amb dues culleres començo a donar-los una f...
Croquetes
Croquetes
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
**
"Posi'm cent gramets de pernil dolç, si es trenca és igual que a mi m'agrada així, quan estic malalt. I unes torradetes i un arròs bullit i a fer nones dins del llit". El projecte de La Colònia arrenca pels volts del 2011 amb la trobada d’Albert Galcerà, di...
De la literatura a les cuines de la Mediterrània
De la literatura a les cuines de la Mediterrània
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Sopar a Can Salina
Isabel Castro (2017): Museo del Romanticismo, Madrid. A can Salina el sopar se servia amb la fastuositat escantonada que aleshores era marca de la casa del regne de les Dues Sicílies. La quantitat de comensals (catorze en total, entre amos, fills, institutr...
Sopar a Can Salina
Sopar a Can Salina
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
**
Jean-Pierre Dalbéra (2012):   Vue de la Conca d'Oro depuis Monreale Todo en Palermo y sus alrededores es adecuado para el cultivo de los cítricos. Se trata de uno de los lugares más soleados de Europa, y un gran anfiteatro de montañas lo protege de los vien...
De la literatura a les cuines de la Mediterrània
De la literatura a les cuines de la Mediterrània
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
El país donde florece el limonero
Diarmuid Kelley El aroma de los limones Recuerdo cuando los vuelos eran tan caros que la gente solía hacer el largo viaje de Inglaterra a Italia en barco y tren. En cuanto llegabas a París las cosas mejoraban, porque allí era posible tomar el Palatino, un c...
El país donde florece el limonero
El país donde florece el limonero
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Cicle de Mignon
Goethe: Kennst du das Land? wo die Citronen blühn
Cicle de Mignon
Cicle de Mignon
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
L’alegria i la llei
Fina Masdèu (2017): Panettoni No era pas que li
agradés amb bogeria aquella barreja de farina, ou en pols i panses tan
garantida com dubtosa, més ben dit, fet i fet, no li agradava. Però set quilos
d’una cosa de luxe tots d’un cop! Una abundància determinad...
L’alegria i la llei
L’alegria i la llei
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
L’alegria i la llei
No era pas que li
agradés amb bogeria aquella barreja de farina, ou en pols i panses tan
garantida com dubtosa, més ben dit, fet i fet, no li agradava. Però set quilos
d’una cosa de luxe tots d’un cop! Una abundància determinada, però vasta, en
una casa on ...
L’alegria i la llei
L’alegria i la llei
literaturaicuinamediterrania.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Mercats oberts
Vegeu el següent enllaç: Mercats oberts Els mercats de Barcelona afronten els reptes d'una renovació
per adaptar-se als nous hàbits i horaris dels compradors. Ens hem fixat en
quatre mercats municipals de la ciutat de Barcelona: present i futur de Sants,
Bo...
Mercats oberts
Mercats oberts
delaliteraturaalescuines.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
lectura dramatizada
lectura dramatizada
lectura dramatizada
bitacoradelosde4.blogspot.com
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded