Profile cover photo
Profile photo
DEFA
4 followers
4 followers
About
Posts

Post has attachment
Public
Рыба ангел! 😇
Ангел лирохвостный украшенный.
Красота, конечно, понятие субъективное, но великолепием подводного мира можно любоваться бесконечно. Живописность некоторых представителей его ихтиофауны просто поражает воображение. Всего в мире существует около 25 тысяч рыб, но лишь некоторые их представители обладают поистине феерическим внешним видом. Семейство: рыбы-ангелы, ареал обитания: воды Индо-Тихоокеанского региона, Филиппины, Палау, размеры: 15-18 см. Отличительной чертой рыбки является вытянутое тело с лировидным хвостом. У лирохвостного ангела на боках и лопастях хвостового плавника имеются красивые темные полосы, а также черная или темно-коричневая маска на глазах. У молодых особей и самок окрасы более яркие и контрастные. Самцов также отличает наличие оранжевых полос. В природе ангел лирохвостный встречается вблизи внешних склонов коралловых рифов, питается планктоном и собирается в гаремные группы из 3-7 рыбок. #fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #креветки #купитькреветки #рыбаоптом #еда #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #рыбка #опт #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Что вы не знали о крабах? 🦀
Крабы — обширная группа водных и околоводных животных, относящаяся к отряду Десятиногих Ракообразных. От родственных им раков, креветок, омаров и лангустов крабы отличаются заметно укороченным брюшком, подвернутым под широкую головогрудь. Это придает им специфическую, хорошо узнаваемую форму. В то же время крабы достигли небывалого разнообразия: 6793 вида этих животных объединены в 93 семейства, что составляет половину от численности всего отряда.
Крабы составляют более 20% морских ракообразных, вылавливаемых, выращиваемых и продаваемых во всём мире, что составляет приблизительно 1,5 млн тонн в год. Ловля крабов осуществляется сетями, крабовыми ловушками и вручную.
Крабы — одни из самых совершенных ракообразных, поэтому они обладают развитыми органами чувств. Большую роль в их жизни играет зрение. Глаза у этих животных сложные, фасеточные. Они состоят из тысяч глазков, каждый из которых видит лишь крошечную часть пространства прямо перед собой.
У всех крабов пять пар ног. Передняя пара обычно снабжена клешнями. Ноги задней пары часто сплющены на концах, превращаясь в весла для передвижения в воде. На суше крабы обычно перемещаются боком и могут бегать довольно быстро. Между прочим, «крабы с мягким панцирем», которые считаются лакомым кушаньем, вовсе не какая-то особая разновидность с мягким панцирем, а крабы, которые сбросили старый панцирь, а новый у них еще не затвердел.
И как всегда, спасибо нашей прекрастной художнице 👉🏻 Дарье Лебедевой @dashale_ за рисунок!
.
.
#fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #crab #купитькреветки #рыбаоптом #рисунок #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #крабы #краб #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Добрый день, друзья!😉
И как всегда по понедельникам рыбо🐟новости!
🐟Минтай резко подорожал в России из-за роста спроса в Китае и Европе.
За год резко подорожал минтай в России: цены на один из самых популярных у россиян видов рыбы подскочили на четверть, причем произошло это из-за роста спроса на российский минтай в Китае и Европе.
Из-за роста отпускных цен в регионах промысла увеличилась стоимость минтая в центральных регионах России, где оптовая цена этой рыбы с августа 2017 года до августа 2018 года выросла на 25%, с 75 до 94 рублей за 1 кг.
🐟Экспорт норвежского лосося 30.07.18-05.08.18.
На 31 неделе 2018 года, в период с 30 июля по 05 августа 2018 г, экспортная цена на свежего норвежского атлантического лосося продолжила восстанавливаться. По информации Дальневосточного центра региональных исследований, со ссылкой на данные Statistics Norway, средняя экспортная цена свежего/охлажденного лосося за неделю поднялась на 2.4 процента до NOK 57.44 за килограмм, что на 5.1 процента ниже прошлогоднего уровня.
🐟На японском рынке значительно подорожали сардины.
В период с 03 по 09 августа 2018 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио уменьшился по сравнению с предыдущей неделей на 7 процентов до 989 тонн, оказавшись на 12 процентов меньше уровня годичной давности. По информации Дальневосточного центра региональных исследований со ссылкой на данные Tokyo Metropolitan Government, объем продаж свежей морепродукции на рынке Цукидзи за неделю вырос на 4 процента и составил 478 тонн, что на 10 процентов ниже уровня этого периода прошлого года.
#fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #креветки #купитькреветки #рыбаоптом #еда #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #рыбка #опт #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Пятница ☀️ отличное время собраться с друзьями ✊🏻 и вместе приготовить ужин. Сегодня у нас в меню суши 🍣 нигири 😉 Для приготовления суши нигири свежайшего лосося просушите бумажным полотенцем, срежьте ребра и кожу, удалите косточки по спинке вдоль филе.
Если нет возможности купить специальный рис для суши, возьмите рис круглых сортов, желательно "камолино", он очень хорошо подходит для приготовления домашних суши.
Рис промываем до чистой воды, перекладываем его в казан, заливаем холодной водой на 2,5 см выше риса. Ставим казан с рисом на сильный огонь. Как только вода закипит, сделайте самый тихий огонь, накройте казан плотно крышкой и варите 15 минут. Проще всего установить таймер на духовке. Спустя время выключите плиту, положите бумажные полотенца между казаном и крышкой, оставьте еще на 15 минут.
В пиалочке смешайте соль, сахар и рисовый уксус, поставьте на 30 секунд в микроволновку. Смесь не должна закипеть - только нагреться, чтобы растворились сахар и соль полностью.
Вылейте заправку в рис, хорошенько перемешайте, накройте мокрым плотным бумажным полотенцем, поставьте остывать.
Нарезаем лосося острым ножом тонкими ломтиками длиной 8-10 сантиметров.
Смочите слегка руки в воде, сформируйте из риса брусочки длиной 8-10 см и высотой 3-4 см. Сверху положите ломтики лосося.
#fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #креветки #купитькреветки #рыбаоптом #еда #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #рыбка #суши #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Лаврак, он же морской волк, он же сибас!
В кулинарии Сибас относится к продукту премиум-класса, её мясо почти не имеет костей и одновременно чрезвычайно вкусное. Сибас — рыба морская, ихтиологи относят её к классу мороновых. Известна она и под другими названиями. Наиболее часто её ещё называют так — лаврак или же — морской волк. Внешне немного напоминает морского окуня. Водится в акваториях Атлантического океана, в том числе и в Чёрном море. Сибас чрезвычайно вкусная и полезная рыба. Главная польза заключается в том, что ее мясо содержит большое количество Омега-3 жирных кислот, которые являются мощными антиоксидантами, препятствующими образованию вредных веществ в организме, в том числе и канцерогенных. Кроме антиоксидантов в виде Омега-3 мясо сибаса содержит и ряд других полезных веществ и витаминов.
Мясо сибаса является не только кладезем витаминов и полезных веществ, но и великолепным диетическим продуктом. Купив эту рыбу, вы получите возможность приготовить вкусное, изысканное, некалорийное (внимание, желающие похудеть, возьмите эту рыбку в своё меню) блюдо. Сибаса можно жарить, варить, тушить, одним словом — его можно приготовить каким угодно способом. Конечно, для приготовления годится только свежий, купленный в нашей компании. #fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #креветки #купитькреветки #рыбаоптом #еда #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #сибас #опт #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Что вы не знали о ДОРАДО? 🐟
Ещё несколько лет назад в наших специализированных магазинах стала появляться непривычная для нас рыба «дорадо», что означает «золотая». Почему дорадо назвали «золотой»? Такое название рыба получила за отметину на лбу золотистого цвета. Древние легенды гласят, что этой меткой рыбу наградила богиня Афродита (по мифологии античной Греции богиня любви). Древние полагали, что если дотронутся до этого полумесяца 3 раза, тогда твой избранник обязательно ответит взаимностью (попробуйте на этой фотографии 😂).
Основное место обитания дорадо – Средиземное море, часть Атлантического океана. Были зафиксированы случаи, когда представителей этого вида рыб вылавливали в Черном море. Хотя количество особей было незначительным, но со временем популяция увеличивалась, особенно у Крымского побережья. Излюбленная глубина морских карасей, где они проводят большую часть жизни, – 30 метров, иногда и глубже.
Любопытным является тот факт, что рыбы дорадо – гермафродиты. С рождения до возраста 4 лет молодые особи все мужского пола. После преодоления четырехлетнего рубежа в организме рыб идет перестройка. В результате представители вида становятся самками. После превращения особи женского пола начинают метать оплодотворённую икру, из которой появится молодняк. В естественных условиях рыба живет достаточно долго. Продолжительность жизни некоторых представителей вида достигает 11 лет. В обычной среде обитания дорадо достигает крупных размеров. Самая большая зафиксированная масса рыбы – 39,5 килограмм.#fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #креветки #купитькреветки #рыбаоптом #еда #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #дорадо #опт #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Всем привет 😉
Рыбо🐟новости по понедельникам👀
👉🏻Наука рассчитывает на возвращение скумбрии и иваси
Ситуация на промысле пелагических видов рыб в северо-западной части Тихого океана обсуждалась на совещании в Росрыболовстве. Как сообщили Fishnews в пресс-службе ведомства, промысловая обстановка по сардине-иваси и скумбрии осложнилась после нескольких циклонов. Они стали причиной интенсивного прогрева поверхностных вод, что вызвало рассредоточение косяков рыбы на большой акватории. Увеличилось время тралений и, как следствие, снизились объемы вылова. Крупнотоннажный флот временно переключился на добычу других видов до восстановления благоприятной промысловой обстановки в Южно-Курильском районе.
👉🏻Норвегия наращивает экспорт трески
Норвежский экспорт свежей и замороженной трески достиг объема 50 800 тонн в первые шесть месяцев этого года, а стоимость экспорта составила 1,8 млрд. норвежских крон, в соответствии с данными Норвежского совета морепродуктов.
В первой половине года экспорт трески из Норвегии показал снижении объема внешних поставок на 5%, при этом было зафиксировано увеличение стоимости на 45 миллионов норвежских крон или на 2% по сравнению с соответствующим периодом с 2017 года.
👉🏻В Мировом океане доминирует рыбацкий флот богатых стран
Китай, Тайвань и Япония находятся на вершине списка богатых стран, доминирующих в промышленном рыболовстве в мировом океане. КНР и Тайвань в общей сложности принадлежит чуть более половины отслеживаемых промысловых судов в международных водах. Кроме того, Китай, Тайвань и Южная Корея являются тремя крупнейшими операторами морской добычи биоресурсов в территориальных водах менее богатых стран. Суда КНР, Тайваня и Южной Кореи зафиксированы в водах 45% государств, имеющих выход к морю.
#fish #fishtank #instafish #instafishing #ocean #instatag #рыба #рыбныйдень #купитьрыбу #морепродукты #seafood #купитьморепродукты #продажарыбы #продажаморепродуктов #креветки #купитькреветки #рыбаоптом #еда #defagroup #fishing #компаниядефа #спб #рыбка #опт #eat
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
DEFA на высоте! В буквальном смысле этого слова! На высоте 7134 метра. На горе Пик Ленина. Горная вершина Чон-Алайского хребта на границе Киргизии и Таджикистана. Один из «семитысячников» - высочайших вершин бывшего СССР. Одна из высочайших вершин Центральной Азии, находящаяся в горной системе Памира. DEFA всегда на шаг впереди и выше!
#defagroup #компаниядефа #travel #traveling #instatravel #instatraveling #горы #гора #climber #climbers #вершина #пикленина
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
Они ели рыбу целый месяц — посмотрите, что произошло…
🐟Семейство Хауг (Haug) заменило мясо на рыбу: мы никогда не думали, что это приведет к таким большим переменам. Насколько это хорошо для здоровья — есть рыбу каждый день? Семейство Хауг в течение четырех недель ело на обед только рыбу, чтобы проверить, как это влияет на организм. Инспекторы NRK в области потребления предложили семьям, которые любят мясо, в течение одного месяца есть на обед не мясо, а рыбу. А в остальном они могли жить спокойно и есть все то, что едят обычно. Супруги и их дети — шестнадцатилетний Кристоффер (Kristoffer), тринадцатилетний Хенрик (Henrik) и десятилетний Лассе (Lasse) до начала эксперимента подверглись основательной проверке состояния здоровья. У них измерили вес, артериальное давление, процент жира и разные показатели крови.
🐟Минус 14 кг. После четырех недель потребления рыбы всё было готово для новой проверки состояния здоровья, и оно показало, что семейство в целом похудело на 14 кг. У всех членов семьи также снизился отрицательный холестерол и уменьшилось содержание сахара и жирных веществ в крови. Артериальное давление и процент жира стали существенно лучше.
🐟«Очень полезно для здоровья». «Анализы подтверждают, что есть рыбу очень полезно для здоровья. Особенно, если предположить, что половина населения в Норвегии в течение жизни приобретет болезни сердца и сосудов», — говорит Хетиль Реттерстёл (Kjetil Retterstøl), профессор Центра клинического питания. Его не удивляет то, что семья Хауг стала чувствовать себя лучше. Многие виды мяса, особенно переработанного, содержат много нездорового жира. Рыба же, напротив, содержит мало насыщенных жиров. В рыбе очень много здорового, ненасыщенного жира, который противодействует образованию отложений в кровеносной системе.
🐟«Больше энергии». Но семья Хауг признается, что только этим дело не ограничилось.
«Самый впечатляющий эффект мы видим, когда смотрим на наших мальчишек. Все говорят, что они стали более энергичными и добиваются большего на тренировках по футболу», — говорит Бенте. И хотя вначале к рыбе на обед каждый день отнеслись несколько скептически, теперь все наоборот.
#defagroup #диета #компаниядефа #fish
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Public
👉🏻В США и Бразилии немного снизились цены на чилийского лосося
На 29-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося в США и Бразилии немного снизились. В свою очередь, на японском рынке изменения цен на импортируемых из Чили кижуча и форель по сравнению с предыдущей неделей не произошло. По информации Дальневосточного центра региональных исследований, со ссылкой на данные DataSalmon, на 29-й неделе 2018 года средние оптовые цены на экспортируемое в США из Чили филе атлантического лосося категории Trim D немного снизились, опустившись на $ 0,04 до $ 5,25 за фунт. В свою очередь, поставляемый из Чили в Бразилию цельный атлантический лосось размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) также немного подешевел, снизившись в цене по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,10 до уровня $ 7,00 за килограмм
👉🏻Южно-курильские рыбопромышленники первый улов горбуши раздали пожилым людям
Рыбаки ООО ПКФ "Южно-Курильский рыбокомбинат" выловили первые 609 килограммов горбуши и, как стало известно Sakh.com, весь улов развезли по домам пожилых южно-курильчан.
— Это такая ежегодная традиция — первую рыбу раздавать людям бесплатно. Ее в цех в переработку не пускают, а сразу везут жителям. Поймали 609 килограммов, и все отдали землякам. Насколько я знаю, с муниципалитетом они в тесной связи, есть списки пожилых людей, в их числе дети войны и ветераны, всем им развезли по домам и раздали по хвосту, остальное раздали работникам комбината, — рассказал замруководителя ассоциации рыбопромышленников Сахалина Павел Колотушкин.
👉🏻Россельхознадзор «завернул» японского карпа. Живая рыба не прошла проверку в Домодедово.
В аэропорту Домодедово сотрудники Россельхознадзора не пропустили партию живого японского карпа, общий вес которого составил 180 килограмм, об этом сообщает Агентство «Москва».
Японский карп поступил на СВХ ООО «Домодедово-Карго», но проверку товар не прошел, и процедура оформления была остановлена. Причиной этому стало отсутствие важных документов.
Так, рыба из Японии прибыла без ветеринарного сертификата страны-отправителя, поэтому разрешение Россельхознадзора на ввоз получено не было. Как отметили сотрудники надзорного ведомства, «завернутый» груз был возвращен отправителю. #defagroup
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded