Profile cover photo
Profile photo
Gerald Magublafix
56 followers
56 followers
About
Gerald's posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Hähnchen- und Rindfleisch- Pastete
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: mittel 1 Rindersteak 1 Hendlhaxe 3 Kartoffel 100g Kichererbsen 1 roter Paprika 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 150ml Cider 200ml Brühe 50g Preiselbeeren 50ml Schlagobers 1 fertigen Blätterteig (z.B.  Tante Fanny Blätterteig ) Sal...

Post has attachment
Mangopaistos
Zutaten (4 Portionen) Aufwand: sehr gering 300g Haferflocken 75g Butter 2 reife Mangos 7 EL Zucker 1 Pkg. Vanillepudding 100ml Kokosmilch 50g Kokosraspeln Vanilleeis Zubereitung Als ich bei finnischen Freunden zu Kakao und Kuchen eingeladen wurde, servierte...

Post has attachment
Vegetarische Papoutsakia / Veggetarian Papoutsakia
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: hoch 2 Auberginen 80g Gerstenreis (alternativ 200g Faschiertes oder mischen) 200g Fetakäse 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100ml Tomatensauce 1 Becher Weißwein 1 Becher Gemüsebrühe 2 TL Zucker Salz, Zimt, Oregano, Dill 2 EL Honig...

Post has attachment
Rosmarin-Wasabi-Hendl mit Preiselbeerkartoffel / Rosemary-Wasabi-Chicken with cranberrypotatoes
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: gering 2 Hühnerkeulen mit Haut 2 große Kartoffel 50g Butter 1 Handvoll Preiselbeeren  Rosmarin 2 EL Wasabipaste Salz Zubereitung Für dieses Gericht beginnen wir damit die Butter mit dem Rosmarin, der Wasabipaste und reichlich ...

Post has attachment
Roastbeef mit Erdäpfelschmarrn / Roastbeef with pan fried potatoes
Zutaten (2-4 Portionen) Aufwand: mittel 800g Roastbeef 4 mittlere Kartoffel 1 Apfel 100ml Apfelcider 1/2 Chillischote 1EL Essig 1EL Honig 100g Pilze (z.B. Birkenpilz) 1EL echten Kakao 1 Bund Dill 1 Becher Joghurt Salz, Pfeffer, Zimt Zubereitung Heute gab es...

Post has attachment
Regenbogen Burger / Rainbow Burger
Zutaten (2 Portionen) Aufwand: sehr hoch 200g Brokkoli 200g Karfiol 300g Faschiertes  1 rote Rübe 200g Pizzakäse 2-3 Knoblauchzehen 1 TL Senf 1 EL Essig Salz, Pfeffer Zubereitung Diesesmal gibt es etwas Buntes aus finnischen Zutaten, einen Burger mit unters...

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded