Profile cover photo
Profile photo
Lourdes de Els Fogons de l'Avia Nuri
90 followers -
Vaig neixer massa aviat... m'agraden les noves tecnologies, la fotografía i cuinar... sobretot aperitius!!!
Vaig neixer massa aviat... m'agraden les noves tecnologies, la fotografía i cuinar... sobretot aperitius!!!

90 followers
About
Lourdes de Els Fogons de l'Avia Nuri's interests
View all
Lourdes de Els Fogons de l'Avia Nuri's posts

Post has attachment

Post has attachment
Encetem la temporada dels CALÇOTS!!!!

Post has attachment
Normalment, els menús setmanals, ja estan programats i si fa o no fa, sempre son els mateixos.
Dilluns pasta, 
dimarts i divendres, verdura, 
dimecres arros, 
dijous llegum, 
dissabte carn amb patates fregides... i llavors arriba diumenge i arriba el dilema...

 "que farem per dinar diumenge?" ... 

Post has attachment
Algú s'ha adonat que m'agrada el salmó???

Doncs si, trobo que es un peix força fàcil de fer, molt gustós i amb moltes possibilitats de elaboració.

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
S'acosta el fred, temps de codonys, magranes, nous i castanyes... temps de llar de foc i brases, i aquí, a l'Alt Urgell, es típic fer aquest acompanyament per la carn a la brasa, sucant-hi unes bones torrades. 

Post has attachment

Post has attachment
L'entrada d'avui no esta dedicada a cap recepta... es una crònica del dia d'ahir, de com vem passar el dia en bona companyia.

Després de 12 anys sense pujar-hi, hem anat a l'aplec...

Post has attachment
Molts diumenges d'estiu, quan era petita, al tornar de la platja, passàvem pel davant del "Superpollo", i l'Avia Nuri, comprava un pollastre a l'ast i unes patates xips per dinar.

I avui, recordant aquells temps, farem un "pollastre" al ast... però, ho poso entre cometes, perquè com que encara no ha nascut un pollastre amb 4 cuixes, doncs em toca comprar pernilets de pollastre, ja que a casa no en volen ni sentir a parlar dels pits de pollastre ;D 
Wait while more posts are being loaded