Profile cover photo
Profile photo
Lourdes Els Fogons de l'Avia Nuri
93 followers -
Vaig neixer massa aviat... m'agraden les noves tecnologies, la fotografía i cuinar... sobretot aperitius!!!
Vaig neixer massa aviat... m'agraden les noves tecnologies, la fotografía i cuinar... sobretot aperitius!!!

93 followers
About
Communities and Collections
View all
Posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Encetem la temporada dels CALÇOTS!!!!
Els primers calçots de la temporada...
Els primers calçots de la temporada...
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
Normalment, els menús setmanals, ja estan programats i si fa o no fa, sempre son els mateixos.
Dilluns pasta, 
dimarts i divendres, verdura, 
dimecres arros, 
dijous llegum, 
dissabte carn amb patates fregides... i llavors arriba diumenge i arriba el dilema...

 "que farem per dinar diumenge?" ... 
Tonyina amb ceba caramelitzada
Tonyina amb ceba caramelitzada
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
Algú s'ha adonat que m'agrada el salmó???

Doncs si, trobo que es un peix força fàcil de fer, molt gustós i amb moltes possibilitats de elaboració.
Salmó al cava
Salmó al cava
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
Sopa de galets amb mandonguilletes
Sopa de galets amb mandonguilletes
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
Arròs caldós amb calamarssons farcits
Arròs caldós amb calamarssons farcits
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
S'acosta el fred, temps de codonys, magranes, nous i castanyes... temps de llar de foc i brases, i aquí, a l'Alt Urgell, es típic fer aquest acompanyament per la carn a la brasa, sucant-hi unes bones torrades. 
Allioli de codony i poma
Allioli de codony i poma
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
Els Canalons de l'Avia Nuri
Els Canalons de l'Avia Nuri
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com

Post has attachment
L'entrada d'avui no esta dedicada a cap recepta... es una crònica del dia d'ahir, de com vem passar el dia en bona companyia.

Després de 12 anys sense pujar-hi, hem anat a l'aplec...
Wait while more posts are being loaded