Profile cover photo
Profile photo
Гуд Фиш Ритейл
9 followers
9 followers
About
Гуд Фиш Ритейл's posts

Post has attachment
Чираши Суши/Chirashi Sushi.

Ингредиенты:
- 2 чашки короткозернистого риса
- 1 упаковка смеси Чираши Суши (Chirashi Sushi Mix)
- кинши тамаго (измельченный омлет)
- икура (красная икра)
- горсть бланшированных стручков гороха
- кизами нори (измельченные водоросли нори)

Количество порций 2-3

Способ приготовления:
1. Отвариваем 2 чашки риса.

2. Кладем теплый вареный рис в большую миску. Добавляем смесь Чираши Суши (в то время когда рис ещё теплый), совмещаем с рисом.

3. Выкладываем сверху на рис кинши тамаго, икуру, стручки гороха. Вы можете положить любые начинки.

4. Сверху добавляем измельченные водоросли нори. Подаём к столу.

🎎 Мороженная рыба, морепродукты и другие продукты питания для японской кухни от компании Гуд Фиш → https://goo.gl/C1SoZy

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/C1SoZy

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo

Post has attachment
Японское умиротворение 長閑.

🐟 Мороженная рыба, морепродукты и другие продукты питания для японской кухни от компании Гуд Фиш → https://goo.gl/C1SoZy

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/C1SoZy

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
23.06.2017
6 Photos - View album

Post has attachment
Жители Японских островов – бесспорные лидеры по количеству долгожителей.

И знаете, почему? Потому что из всего объема мирового потребления морепродуктов шестая часть приходится именно на японцев. Переоценить пользу морепродуктов просто невозможно!

🎌 🎣 Мороженная рыба, морепродукты и другие продукты питания для японской кухни от компании Гуд Фиш → https://goo.gl/C1SoZy

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/C1SoZy

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo

Post has attachment
По мнению диетологов, японская кухня очень полезная 🎎.

Это одна из самых низкокалорийных национальных кухонь мира. Польза обусловлена двумя главными ингредиентами: свежими морепродуктами и рисом.

Рис насыщает организм аминокислотами, витаминами и минералами, укрепляет мышцы. Это неиссякаемый источник клетчатки, белков, углеводов, железа, тиамина и ниацина. А морепродукты не подвергающиеся термической обработке сохраняют все важные витамины, необходимые человеческому организму.

🎌 🎣 Мороженная рыба, морепродукты и другие продукты питания для японской кухни от компании Гуд Фиш → https://goo.gl/d4bSgS

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/d4bSgS

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo

Post has attachment
Полезная рыба 🐟🍴.

Рыба – это очень полезный, замечательный продукт, богатый витаминами группы В: В6 (укрепление иммунной системы и улучшения настроения), В12 (нормальная работа нервной системы, наиболее богаты В12 свежий тунец, скумбрия и лосось), В3 (ниацин), белком, который не уступает по пищевой ценности мясу, но более полезен и легко усваивается. Рыба (особенно сардина и скумбрия) содержит в себе важный элемент – железо, который важен для здоровья крови. Тирозин и фосфор способствуют нормальной работе головного мозга и поддержанию психического здоровья.
В зависимости от вида, рыба может быть диетической или калорийной.
Диетологи рекомендуют кушать жирную рыбу 1 -2 раза в неделю. Всем известно, что рыбий жир – это ценнейший продукт, который уже не одно десятилетие известен как источник многих витаминов и микроэлементов. Детям и взрослым врачи рекомендуют его употреблять. Жирные сорта рыб (форель, лосось, скумбрия, сельдь, сардина) более калорийны, но богаты кальцием, йодом, фтором, витамином А, который необходим для здоровья глаз, кожи и волос, а так же витамином D, который необходим для полноценного формирования костей и нормального роста. Кроме этого такая рыба содержит в себе жирные кислоты, которые способствуют профилактике гипертонии, сердечно – сосудистых заболеваний, астмы, депрессии, псориаза и артрита.

Рыба — это один из продуктов долголетия.
Если хотите, сохранить максимум полезных веществ и приготовить более полезное блюдо — готовьте её на пару. Если не любите отварную рыбу, то лучше её приготовить на гриле или в духовке, чем пожарить в масле на сковороде.

#Полезная рыбка
• Морская рыба более полезна, чем речная.

• Рыба – это очень ценный полезный продукт. При тепловой обработке рыба теряет в два раза меньше полезных веществ, чем мясо.

• Полезны не только блюда, приготовленные из свежей рыбы, но и консервы, так как у консервированной рыбы косточки мягкие, их можно кушать вместе с мясом рыбы. А косточки являются источником так необходимого нам кальция.

• Если вы хотите похудеть, то для вас больше подойдут не жирные виды рыбы, такие как: камбала, треска, пикша.

• Если вы хотите похудеть и кушаете рыбные консервы, то отдайте предпочтение рыбе в собственном соку, а не в масле.

🎏 Заказывайте свежую рыбу в интернет-магазине Гуд Фиш → https://goo.gl/yFP1NC

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/yFP1NC

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo

Post has attachment
10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ РЫБ.

Сегодня рыбные продукты на прилавках магазинов и рынков представлены во всем многообразии. Однако часто перед покупателями встает вопрос, какому сорту рыбы отдать предпочтение.

1. #Лосось
Наиболее распространенные представители этого семейства – лосось, горбуша и форель.

В мясе лосося больше всего Омега-3-жирных кислот. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов (В1, В2, В6, В12, РР, А, Е, D, селена, магния, фосфора и фолиевой кислоты) употребление лосося стимулирует кровообразование, предупреждает образование тромбов, активирует процессы обмена веществ, оказывает благоприятное воздействие на функции печени, нервной, пищеварительной и иммунной системы.

Горбуша (в 100 г – 140-170 ккал) содержит витамины А, С, группы В, калий, цинк, натрий и фтор. Они участвуют в формировании костной ткани, работе кровеносной системы, деятельности желез внутренней секреции и жирового обмена.

Форель менее калорийна (88 ккал на 100 г продукта). В рыбе содержатся в том или ином соотношении (в зависимости от вида) витамины А, E, D, группы В, натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, фосфор, магний, медь, фтор, Омега-3- и Омега-6-жирные кислоты.

2. #Тунец
В 100 г тунца всего 150 ккал, поэтому его включают в диетическое питание. В нем содержится огромное количество легкоусвояемого белка (20-26%). В составе мяса тунца присутствуют все незаменимые для человека аминокислоты и Омега-3- и Омега-6-жирные кислоты. Мясо этой рыбы богато витаминами группы В, а также цинком и фосфором.

3. #Палтус
В 100 г рыбы 3 г жира, а калорийность составляет 103 ккал. В мясе рыбы содержатся аминокислоты, которые поддерживают баланс серотонина (гормона радости) и мелатонина (гормона сна) в организме, питают клетки мозга и предотвращают их отмирание.

Поэтому палтус полезен для профилактики у пожилых людей болезни Альцгеймера. Также палтус содержит Омега-3-жирные кислоты, витамины группы В (В6, В12, В9), D, E, калий, фосфор, магний и селен.

4. #Камбала
Помимо большого содержания белка, витаминов, незаменимых аминокислот и минеральных веществ рыба содержит афродизиаки и почти не содержит жира. Рыба особенно рекомендована людям, находящимся на диете.

5. #Карп
Самыми распространенными представителями этого семейства являются карп, сазан и карась.

Карп – рыба жирная (до 12% жира), в ней много насыщенных жирных кислот, повышающих уровень холестерина и белка (12-17%).

Кроме того, в карпе много кальция (формирует костную ткань) и серы, которая участвует во многих процессах жизнедеятельности организма (свертывание крови, формирование белков и ферментов). Рыба богата калием, влияющим на нервно-мышечную проводимость, и цинком, полезным для кожи.

Диетическим продуктом принято считать мясо сазана (в 100 г – всего 97 ккал) и карася (в 100 г – около 85-87 ккал).

6. #Мойва
В рыбе содержится до 23% белков, которые легко усваиваются. Мойва богата кальцием, протеинами, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, витаминами группы В (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в мясе), А и D.

Рыба содержит важнейшие аминокислоты (метионин, цистеин, треонин и лизин), а также микро- и макроэлементы: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен (в 10 раз больше, чем в мясе).

7. #Окунь
Окунь и судак обладают отличными вкусовыми качествами: мясо нежное, белое, нежирное (в 100 г – около 80 ккал). Низкая калорийность и жирность позволяют использовать мясо во время диеты. Кроме того, в нем содержатся белки, жиры, витамины группы В, С, Е, D, А, РР, макро- и микроэлементы.

8. #Щука
Мясо рыбы содержит природные антисептики, которые укрепляют иммунную систему и противодействуют бактериальным инфекциям. Щука относится к нежирным видам пресноводных (всего до 3%). Она низкокалорийна (84 ккал в 100 г), поэтому рекомендована для диетического питания.

Щука богата калием и фосфором, в ней также содержатся кальций, магний, натрий, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, фтор и витамины (В1, В2, В6, В9, С, Е, А, РР).

9. #Треска
Белое плотное мясо трески содержит 18-19% белка, в нем очень мало жира (0,3-0,4%) и калорий. В треске содержатся фосфолипиды и практически отсутствует холестерин. Известна своим богатым составом и икра трески. Треска влияет на обмен веществ, нервную систему, укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям.

10. #Сом
Мясо рыбы мягкое и нежное, со сладковатым вкусом. Сом содержит в большом количестве жиры и белки, все аминокислоты, витамины А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР, макро- и микроэлементы. Мясо сома полезно для здоровья кожи, слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы. Оно способствует регуляции сахара в крови.

🐟 Заказывайте свежие морепродукты в интернет-магазине Гуд Фиш → https://goo.gl/yFP1NC

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/yFP1NC

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo

Post has attachment
Питательный овощной салат с тунцом на ужин.

🔸на 100грамм - 67.99 ккал🔸Б/Ж/У - 6.03/1.46/7.85🔸

Ингредиенты:
2 свежих огурца
4 помидора
1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г)
1 банка тунца в собственном соку
1 небольшая сладкая луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек

Приготовление:
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Добавьте немного трав по вкусу.

Приятного аппетита!

🐟 Заказывайте свежего тунца в интернет-магазине Гуд Фиш → https://goo.gl/OHfrR6

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/OHfrR6

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo

Post has attachment
Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира..

Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии.

Тунец богат белком, в нем много полезных омега-жиров и микроэлементов. Мясо тунца продают, как правило, разделанным и порезанным на стейки в вакуумной упаковке. В приготовлении блюд из жареного тунца есть свои хитрости. Очень важно не пережарить рыбу, иначе стейки получатся сухими и невкусными. Внутри стейки из тунца должны оставаться слегка розовыми.

🐟 Заказывайте свежего тунца в интернет-магазине Гуд Фиш → https://goo.gl/OHfrR6

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/OHfrR6

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
PhotoPhotoPhoto
15.06.2017
3 Photos - View album

Post has attachment
Сегодня мы хотим поговорить о рыбе ЛАКЕДРА (желтохвостый тунец 😋).

🐟 Рыба семейства ТУНЦОВЫХ-ЛАКЕДРА считается деликатесным продуктом. Она очень вкусна, и вполне достойна занять место главного блюда на любом столе.

✔ Ее другое название – желтохвост, или желтохвостый тунец, которое рыба получила благодаря специфической окраске.
✔ Благодаря обилию активных веществ, лакедра способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма. Полиненасыщенные жирные кислоты – это источник антиоксидантов, поэтому употребление мяса лакедры благоприятно сказывается на состоянии внутренних органов, волос и кожных покровов.
✔ В лакедре мало костей ☝🏻 что также играет в пользу привлечения ее в блюда на наших кухнях, ведь мало какой хозяйке захочется долго возиться с чисткой.
✔ Ее можно запекать, жарить, готовить на гриле, варить, тушить и солить! 🥘🍜🍲

🐟 Заказывайте свежего тунца в интернет-магазине Гуд Фиш → https://goo.gl/OHfrR6

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/OHfrR6

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
Photo
Photo
14.06.2017
2 Photos - View album

Post has attachment
Восемь блюд, которые известные шеф-повара советуют никогда не заказывать в ресторане..

Когда мы выбираемся в ресторан или кафе, чтобы приятно провести время и побаловать себя блюдами от профессиональных поваров, мы хотим быть уверенными, что заказанные нами продукты качественные и свежие.
Мы собрали рекомендации шеф-поваров со всего мира о том, что лучше не заказывать в ресторане, чтобы после не испытывать горькое разочарование.

#Хорошо прожаренный стейк
Американский шеф-повар Энтони Бурден признается, что повар, обнаружив кусок жесткой, потерявшей товарный вид вырезки, может либо выбросить его, либо... сохранить для хорошо прожаренных стейков, пишет AdMe.

#Суши с лососем
У нас плохие новости для любителей суши и роллов с лососем. Шеф-повар Хэнк Скрэмптон считает, что стоит избегать этих блюд с пресноводными видами лосося, так как они являются благоприятной средой для паразитов. Но излишне паниковать не стоит: процесс заморозки рыбы убивает паразитов. «Почти вся рыба для суши и роллов подвергается этому процессу, и это очень хорошо», — считает шеф-повар.

И все же если вы сомневаетесь, не лишним будет уточнить, из какой рыбы приготовлено блюдо — свежей или замороженной.

#Вегетарианские блюда
Журнал Food Network Magazine провел анонимный опрос шеф-поваров в США, в котором 15 % опрошенных признались, что вегетарианские блюда в ресторанах могут не полностью соответствовать этому понятию. Если вы суперпридирчивый вегетарианец и не забываете несколько раз напомнить повару о своих принципах, будьте внимательны: некоторые повара могут в отместку добавить в ваш салат немного тунца или бекона. «Вегетарианцы и веганы вызывают постоянное раздражение у любого повара, который чего-то стоит», — признается Энтони Бурден.

#Салат айсберг
Люди, работающие в ресторане, никогда не закажут в заведении общепита салат айсберг. Главная опасность состоит в том, что салат любят бактерии, которые обожают селиться во влажных углублениях салатных листиков. Вымыть айсберг так, чтобы он перестал быть питательной средой для вредных микроорганизмов, сложно.

#Хлеб
Три американских шеф-повара признались журналу Food Network Magazine, что несъеденный хлеб кочует от одного стола к другому. Конечно, перед подачей его подогреют, но это вовсе не гарантия свежести.

#Рыба по понедельникам
По словам Энтони Бурдена, большинство ресторанов покупают рыбу накануне выходных — по четвергам или пятницам. В выходные рыбные рынки обычно закрыты, а свежей рыба может оставаться лишь 3 дня. Поэтому в понедельник вам придется либо отведать рыбу не первой свежести, либо довольствоваться замороженной.

#Устрицы
Не заказывайте устрицы в ресторане, который не специализируется на морепродуктах. Несвежими устрицами легко отравиться. Поэтому вы должны быть уверены, что ресторан получает их от проверенных поставщиков в свежем виде.

#Непрофильные для заведения блюда

Шеф-повар из Нью-Йорка Майкл Армстронг советует заказывать блюда, на которых специализируется ресторан: «Не стоит ждать ничего хорошего, заказывая пасту в пиццерии, а рыбу — в стейкхаусе». Тем более что продукты для блюд, которые редко заказывают, частенько залеживаются в холодильнике ресторана, и риск получить несвежее блюдо выше.

🐠 Заказывайте свежие морепродукты в интернет-магазине Гуд Фиш → https://goo.gl/C1SoZy

✓ Как заказать?
1. Пишите в личные сообщения здесь 👆
2. Телефон для заказа +7 (812) 409 95 77
3. Оформите заказ в интернет-магазине GoodFish.info → https://goo.gl/C1SoZy

#ГудФиш #goodfish #рыба #тунец #угорь #краб #морепродукты goodfish.info
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
13.06.2017
7 Photos - View album
Wait while more posts are being loaded