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Isabelle Touyarou
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Pirojkis russes
Pour environ 10 pirojkis : - 25 g de levure fraîche - 175 g de lait - 1 c à soupe de sucre - 350 g de farine - 1/2 c à café de sel - 40 ml d'huile - 15 g de pignons de pin - 1 c à soupe d'huile d'olive - 400 g d'épinards hachés - 100 g de feta - 10 feuilles...
Pirojkis russes
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Gâteau choco & surprise
- 200 g  de chocolat noir - 200 g de courgette râpée - 4 oeufs - 40 g de sucre roux - 30 g de cacao non sucré - 30 g de fécule de maïs -1 pincée de fleur de sel  Faire fondre le chocolat au bain-marie puis le réserver. Laver la courgette puis  la râper fine...
Gâteau choco & surprise
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Chili Con Carne
Pour 4 personnes : - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 500 g de viande hachée de boeuf - 1 c à café de cumin -1 c à café d’origan - 1 c à café de piment en poudre (ou plus si vous aimez bien épicé) - 200 g de haricots rouges  (s’ils sont frais les faire tremper 1...
Chili Con Carne
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Tarte aux fraises
Pour la pâte  : - 250 g de farine - 125 g de beurre -125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf Pour la garniture :  - 500 g de fraises - 25 cl de crème fraiche - 150 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 1 gousse...
Tarte aux fraises
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Ghoribas aux amandes
Pour env 15 biscuits :  - 160 g d’amandes en poudre - 1 c à café de levure chimique - 40 g de sucre semoule - le zeste d’un citron jaune - 1 oeuf - 2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger - 50 g de sucre glace - 15 amandes entières Préchauffer le four à chaleu...
Ghoribas aux amandes
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Salade au boulgour et au poulet
Pour 4 personnes : - 2 blancs de poulet - 2 citrons verts - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café d’huile de sésame - 150 g de boulgour - 6 radis - quelques feuilles de coriandre - quelques cacahuètes Découper les blancs de poulet en petits m...
Salade au boulgour et au poulet
Salade au boulgour et au poulet
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Clafoutis aux cerises
- 600 g de cerises - 100 g de farine - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl de crème fraîche - 2 gouttes d'arôme d'amande amère - 40 g de beurre fondu + 10 g pour le moule - un peu de sucre glace Préc...
Clafoutis aux cerises
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Cookie géant choco framboise
- 50 g de beurre -50 g d’huile de coco 70 g de sucre de coco - 1 oeuf -130 g de farine de blé - 50 g de fécule de maïs - 1 c à café de bicarbonate alimentaire - 1 c à soupe de vinaigre de cidre - 100 g de chocolat noir - 1 grosse poignée de framboises (elle...
Cookie géant choco framboise
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Gaspacho
Pour 4 à 5  personnes : - 6 tomates - 1 concombre - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge - 2 oignons -1 gousse d’ail - le jus de 2 citrons - 6 c à soupe de vinaigre - 1/2 verre d’huile d’olive - quelques feuilles de basilic - quelques gouttes de tabasco - sel/...
Gaspacho
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Crevettes au curry
Pour 4 personnes : - 35 crevettes - 2 oignons - 1 c à soupe de curry en poudre - 1 c à café de gingembre - 1 bâton de citronnelle - 50 cl de lait de coco Eplucher et émincer les oignons. Les mettre dans un saladier avec les crevettes, le curry et le gingemb...
Crevettes au curry
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