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Bea Graf (Luxusschnittchen)
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Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen ist eine Kunst...
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Ein Ausflug in den Norden - Formentor
Einer der spektakulärsten Ausflüge, die man auf Mallorca unternehmen kann, ist die Fahrt zum Cap de Fromentor, der nördlichsten Spitze der Insel. Von Alcúdia fahren wir Richtung Norden. In Port de Pollenca startet die Strasse zum Kap. Kurvenreich schlängelt...
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Die Altstadt von Alcudia
Heute geht die Reise nach Alcúdia. Dieses wunderschöne mittelalterliche Städtchen liegt im Nordosten der Insel und ist auf alle Fälle Ausflug wert, auch für Kulturreisende.  Von einem zinnenbewehrten Mauerring umgeben, lockt Alcudia vor allem mit prächtig e...
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Mojitosorbet
Heute kommt ein kleiner "aus der Reihe" Post. Ich bin nämlich eingeladen zum " White Dinner " bei Tina Tausendschön und bevor ich mich in mein Outfit schmeisse und den Hut aufsetze - natürlich alles in strahlendem weiss - wollte ich euch noch schnell zeigen...
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Markttag in Artà
Ein Ausflug nach Artà lohnt sich. Dieser kleine Ort im Nordwesten der Insel hat nicht nur einen wunderschönen Markt, bietet ganz zauberhafte Geschäfte und Café's, die zum Bummeln und Verweilen einladen. Artà hat ausserdem mit der Wallfahrtskirche Sant Salva...
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Pflaumen mit Streusel
Es ist mal wieder " Ich backs mir " Zeit und das Thema diesen Monat war der von mir so sehr geliebte Streuselkuchen. Streuselkuchen geht immer, ob pur, mit Obst, mit Pudding oder Quark, ich liebe Streusel.  Dieser Kuchen erinnert mich an Kindheit, an meine ...
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Eine Finca auf Mallorca
Als wir im letzten Jahr aus einem recht nassen Schottland - Urlaub in die noch verregnetere Schweiz zurückkamen, stand fest, 2015 geht es in die Sonne. Wir hatten akuten Vitamin D Mangel nach all dem schlechten Wetter und sehnten uns nach Sommer, Sonne, Mee...
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Eine Forelle zum Geburtstag
Sommerzeit ist Grillsaison. Am besten schmeckt ja Essen, an dem man einen grossen Anteil hatte. Nun sind wir aus der Jäger- und Sammlerzeit schon ein paar Tage raus, aber grundsätzlich liegt es uns ja doch im Blut. Und so zog Herr G., begleitet von meinem P...
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Johannisbeercurd aus dem Thermomix
Ist das nicht ein fantastischer Sommer. Sonne jeden Tag und wunderbare Mittelmeertemperaturen hier in der Schweiz. Fühlt sich ein bisschen schon an wie Urlaub, auch wenn ich auf den noch ein klitzeklein bisschen warten muss...  Bei dem Wetter bin ich ziemli...
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Eierliköreis und ein paar Buchtipps
Wieder steht ein Tag mit 34 Grad vor der Tür.... Ich könnte mich derzeit nur von Eis ernähren. Geht aber nicht, denn der Sommerurlaub steht noch vor der Tür und da muss ich ein bisschen auf die Bikini - Figur achten :-)  Natürlich stimmt das nicht, denn ich...
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Heidelbeerstreusel und ein Familienwochenende...
Ja, ich lebe noch... und bin wieder voller Tatendrang. Die letzte Woche hat selbst meine Energie ans Limit gebracht. Die Tage waren einfach zu kurz, um all die Arbeit zu bewältigen und noch einen vernünftigen Post zu schreiben. Herr G. und ich feiern innerh...
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