Profile cover photo
Profile photo
ayşe altuntaş erdiş
Garfieldınki gibi bir yasam arzulayıp tam tersini yaşayan ben:) 30 umdan sonra yemek yapmakla, kızım Denizi saglıklı büyütmekle kafayı bozmuş birisiyim.
Garfieldınki gibi bir yasam arzulayıp tam tersini yaşayan ben:) 30 umdan sonra yemek yapmakla, kızım Denizi saglıklı büyütmekle kafayı bozmuş birisiyim.
About
Posts

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Pırasalı Börek
Yine Zeynep yengemin mutfagından, kuzenim Samsunda okuyor ve her gelmesinde, önceden arayıp yengeme pırasalı börek ısmarlıyordu. İlk kez yedim, çok begendim:) Malzemeler: 6 adet yufka Yufkaları ıslatmak için; 1/2 su bardagı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt kaçın...
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Şeker Hamurlu Frambuazlı Yaş Pasta (Hello Kitty)
Doğumgünü için o kadar hazırlık yap, ama o keşmekeşin içinde foto çekmeyi unut:) Bu fotoğrafların bir çoğu kuzenimin telefonundan. bir Ayşe düşünün ki yüzünde krema un izleri, eller yapış yapış, bir patates soyuyor, bir ocakta krema karıştırıyor, bir fırınd...
Add a comment...

Post has attachment
Zeytinyağlı Kereviz (Portakal Suyuyla)
Kerevizle çok geç tanıştım ben, kış sebzesi olarak biz aklımıza gelmezdi, Anadolu insanı olmamızdan mütevellit hep et olsun, içine de bir patates doğransın yeter mantığından çok da kurtulamadık sanırım. Ana yemekten ziyade salata yerine koyabildiğim bir mez...
Add a comment...

Post has attachment
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeği çok sık bulunan bir sebze değil, hele Sivas gibi soğuk bir memlekette oldukça zor. Ben ilk kez Kayseri' deki halamın yaptığını yemiştim, o zamandan beri hayrandım, genelde Egede yapılan bir dolma...Sonra bizim işyerindeki personeller ufak çaplı...
Add a comment...

Post has attachment
Elmalı Turta
Elmalı her türlü pasta kurabiye makbul bizim evde, ablam da çok sever, onun yanına gittiğimde de yapmayı düşünüyorum, tek tek elmaları bohçalamaktansa bu tarif hem daha kolay hem de daha şıkoluyor:) Malzemeler: (25-28 cm çapında yuvarlak borcam veya teflon ...
Add a comment...

Post has attachment
Hello Kitty Şeker Hamurlu Kurabiye
Geçen sene pastamız da kurabiyelerimiz de çiçekli, çiçek şeklindeydi. Bu sene Deniz artık büyüyor ve onun tercihlerine de ses vermemiz gerekiyordu:) Pocoyolu pasta diye başladı ki bunu zaten yapamazdım sanırım;)  Pepee, Cindy derken hello kittyde karar kı...
Add a comment...

Post has attachment
Sangria
Denizin dogumgününde çay içen aile büyükleriyle birlikte genç bir güruh da vardı elbette:) kışın yaptıgım sıcak şarabım dillere destan ama bir de temmuz sıcağında içimizi ferahlatacak bişeyler yapalım dedik:) Malzemeler: 1 şişe kırmızı şarap (1 litrelik) 1/...
Add a comment...

Post has attachment
Kabak Tatlısı
  Kışın sonu gelmesine ragmen, hem turuncusu tam hem de iplikleşmemiş bal kabagına rastaladım, hiç kaçırmadım, bence son günleri değerlendirin:) Malzemeler:  1,5 kg bal soyulmuş, doğranmış bal kabağı (Her yarım kilo kabağa 1 su bardağı toz şeker) 2,5 su bar...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded