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Ambra Alberigi
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Le ghirlande commestibili : Swedish Saffronskrans
Quest'anno il calendario dell'avvento è più speciale, ogni giorno la redazione del MTC ha deciso di farci un regalo ed ha messo su un calendario bellissimo pieno di ricette, favole, libri, playlist e chi più ne ha più ne metta.. tutto riguardante il natale ...
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L'avvento dei Trifle per MTC : Delia's Christmas Trifle
Dicembre tempo di regali, tempo di addobbare la casa, di sfornare biscotti e panettoni.. quest'anno poi se ci mettete che la mia casetta è nuova nuova vi lascio immaginare... mio marito pensa che io sia impazzita luci e addobbi ovunque, nemmeno fossimo a Na...
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Il pane dolce del sabato
Quello di oggi non è un post come tanti, non è una ricetta come tante. In questa giornata sul web troverete molti di questi pani, questo perché qualche giorno fa una grande persona ci ha lasciati, il dottore come lo chiamavamo noi, io personalmente non l'ho...
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Zuppa di verdure, legumi e grano saraceno
Novembre, ecco che arrivano le prime serate freddine, quelle
serate in cui quando rientri a casa desideri proprio un bel piatto di qualcosa
di caldo.. ed ecco così si apre la stagione delle vellutate, dei minestroni e delle zuppe. Io e il maritino amiamo le...
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Pasta alla puttanesca
Domenica mattina ore 10.00 apertura dell’Ikea, siamo li
pronti e scattanti nella speranza che ci sia un po' meno caos rispetto alla
domenica pomeriggio, per l’acquisto della nostra cabina armadio. Gli ultimi due mesi sono stati veramente convulsi tra
piastr...
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Vesuvi con Ragù di tombarello
Per i Lucchesi in generale Settembre è un mese importante:
ci sono la processione del volto santo, le fiere, il luna park in poche
parole.. il Settembre Lucchese! Questo Settembre lo è stato in modo
particolare, il sabato appena trascorso infatti Lucca è st...
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Fileja con baccalà, crema di porri e crumble di ceci
Il primo weekend d'autunno ha fatto capolino, ha portato con se un bel po' di pioggia e un po' di malinconia. Questa mattina a Pisa ci siamo svegliati dopo una notte scandita da tuoni, fulmini e pioggia battente. Abbiamo acceso la tv e ci siamo trovati dava...
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Orzo con pesto di rucola zucchine e pomodorini
In questi giorni più freschi sembra che l'estate stia finendo, io dentro di me spero con tutto il cuore che ci regali ancora qualche bella giornata di sole in cui godere il mare di settembre che in un certo senso è quello che mi piace di più. Il mare di set...
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Zucchine ripiene di ricotta e mix di semi mediterranei
Prima o poi ritornano, l'inizio di questo post è proprio questo... sono mesi un po' convulsi per me, sono stata assorbita da un po' di attività come: l'acquisto della nostra prima casetta (con conseguente trasloco), sei matrimoni con tutti gli annessi e con...
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Fattoush Libanese e Dakos per uomini
Non so la motivazione ma tutto quello che ha estrazione medio orientale ha su di me un effetto tipo calamita, soprattutto i sapori, il dosaggio delle spezie e quella mix di gusti che puoi avere gustando ogni porzione di un loro piatto. Da questo mese inizio...
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