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Apotheke Naturalis
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Spätsommer - Wanderlust!
Wer den Rucksack packt, soll an Erste Hilfe denken:
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Gemüsetee:
2 l Wasser
200 g geschälte Karotten
100 g Sellerie
½ Stange Lauch
1 Tomate
200 g Kohl oder Broccolistengel
1 Zwiebel mit Lorbeer und Nelke gespickt
Petersilien- und Liebstöcklstengel
Wacholder, Korianderkörner, Pfefferkörner, Pimentkörner

Das Gemüse bei kleiner Hitze mindestens 90 Min. ziehen lassen.
Die Suppe durch ein feines Sieb gießen – fertig ist der Gemüsetee!
Ideal als Suppengrundlage oder als basischer Tee zum Trinken.
Unser Tipp: in kleinen Portionen für die Frühjahrskur einfrieren.
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Wie Honig und Zitronen fit machen und eine kräftigende Hühnerbrühe bei Grippe & Co. zum Nachkochen:

http://www.apotheke-naturalis.at/index.php?apotheke-naturalis-tipps-bei-influenza
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Die Arzneipflanze des Jahres 2013 bringt leuchtende Farben in Ihren Garten - frisch gegessen ist sie als Heilkraut wirksam!
http://www.presse.uni-wuerzburg.de/einblick/single_special/artikel/kapuzinerk/
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„Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, sondern das Schüren der Flamme.“

Traditionelle Europäische Medizin auf:
http://www.apotheke-naturalis.at/
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