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Federica Simoni
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Moon Sweet
Tortine al cacao ripiene di ganache al cioccolato
https://federicaincucina.blogspot.com/2019/02/moon-sweet.html
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Gelèe all’Arancia e Cannella
Adoro le gelatine, la loro trasparenza cristallina, quella rassicurante consistenza “chubby” (morbida) che coccola e avvolge il palato e, vi dirò, non c’è soddisfazione più grande di quella di potersele preparare in casa.
https://www.antroalchimista.com/2014/02/gelee-allarancia-e-cannella.html
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Biscotti alla Nutella
Con soli 3 ingredienti andrete dritti dritti in Paradiso. Ah! Il potere magico della Nutella che trasforma un semplice biscottino in un’esperienza mistica.
https://www.antroalchimista.com/2014/02/biscotti-alla-nutella.html
Biscotti alla Nutella
Biscotti alla Nutella
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Pasta delle 4 P (Patate, Provola, Pancetta e Pecorino)
Un piatto corroborante, perfetto per i giorni di grande freddo. Un piatto talmente ricco che può essere consumato “a puntate”, un po’ alla volta. Anzi vi svelo un segreto: la pasta e patate avanzata e riscaldata il giorno dopo è ancora più buona!
https://www.antroalchimista.com/2019/02/pasta-delle-4-p-patate-provola-pancetta.html
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Tortelli con Gocce di Cioccolato
La ricetta originale prevede l’utilizzo di uvetta ammollata nel rum, qui l’uvetta non garba e così è stata sostituita con le gocce di cioccolato e qualche goccia di vin santo
https://www.antroalchimista.com/2012/02/tortelli-con-gocce-di-cioccolato.html
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Strudel di Mele e Cioccolato
Uno strudel "alternativo" molto profumato e dal gusto marcato di arance, mele, cioccolato e spezie
https://www.antroalchimista.com/2019/02/strudel-di-mele-e-cioccolato.html
Strudel di Mele e Cioccolato
Strudel di Mele e Cioccolato
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Torta Buona di Zia Gabriella
Questa torta, trovata sul blog Anice e Cannella, è perfetta per tutte quelle volte che si ha voglia di un dolce che non sia "prepotentemente" dolce, ma una torta delicata, impalpabile, profumata.
https://www.antroalchimista.com/2010/02/la-torta-buona-di-zia-gabriella.html
Torta Buona di Zia Gabriella
Torta Buona di Zia Gabriella
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Devil’s Cupcakes allo Zenzero
Questa è una ricetta dove il cioccolato scorre lascivo a fiumi, il burro l’avvolge con la sua estrema morbidezza, lo zucchero addolcisce il tutto e i cristalli di zenzero candito regalano quel tocco di piccantezza che non guasta.
https://www.antroalchimista.com/2011/02/devils-cupcakes-allo-zenzero-con.html
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