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Federica Simoni
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Federica Simoni

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Federica Simoni

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La ricetta l'ho già pubblicata nel mio blog La cucina di Federica, ma visto la velocità di realizzazione di queste pizzette e quanto sono buone, le ripropongo anche qui. Farina e lievito Molino Rossetto Ingredienti per circa...
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Una crostata che ha riscosso un grande successo ^_^ l'abbinamento marmellata d'arancia e crema alla nocciola l'ho proprio azzeccato!! ^__^ provatela è buonissima!!! Ingredienti per uno stampo 35x11 fondo amovibile Ingredi...
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Ho visto questa appetitosa ricetta nella rivista di Alice Cucina di febbraio 2014, incontrava perfettamente i nostri gusti ed era anche veloce da realizzare ^_^ Un sughetto gustoso con gamberoni e casatella :P la leccarsi i b...
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Un piatto decisamente estivo con le verdure e le erbette fresche di stagione :P Ingredienti per 2 persone 180 g spaghetti 100 g zucchine 100 g carote 100 g ricotta olio e.v.o sale pepe scalogno parmigiano grattugiato erbett...
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Ultimamente si trovano molti tipi di farine in commercio e tra le tante ho voluto provare il farro monococco. Come sempre mi piace documentarmi prima su cosa sto usando per capirne le caratteristiche. Per iniziare ho realizzato questi buonissimi biscottini (adatti per l'inzuppo) ma non mancherà ...
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Ciambelline molto conosciute nel web, le avevo già pubblicate qui nel lontano 2009 ^_^ e ogni tanto le rifaccio riscontrando sempre un gran successo Ingredienti: 250 g farina 00 100 g zucchero semolato + 100 g 75 ml vi...
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Sfogliando Più Dolci di aprile 2014 la mia attenzione cade su dei bellissimi trancetti di torta... al che decido di farla ma poi cambio un po' le cose, alla fine mi è solo servita come idea ^_^ però la torta è buonissima!!! ...
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Federica Simoni

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Sul mercato ci sono veramente tanti tipi di riso, a volte mi piace cambiare e provarne di nuovi. Dal classico carnaroli per risotti, all'originario, all'integrale, al thai per arrivare a provare anche il riso venere. Un riso ...
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Buongiorno!! A seguito di un intervento mio papà per un periodo deve seguire una dieta leggera e povera di grassi. Ho così provato a fare questi biscottini usando il burrolì e l'olio. Il burrolì l'ho usato già per queste ciambelline e questi biscotti senza uova
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Federica Simoni

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Gelato fior di latte con susine – Fior di susina
per la ricetta clicca qui -> http://ilnuovopiaceredeisensi.altervista.org/gelato-fior-di-latte-con-susine-fior-di-susina/
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Gelato fior di latte con susine: la dimostrazione che anche con una semplice gelatiera pagata qualche decina di euro si possono ottenere squisiti gelati
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mi piace cucinare e condividere con gli altri la mia passione! questi sono i  miei  blog:
http://federicaincucina.blogspot.it/

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