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Sopa de Sopa con Pepi
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Mi pasion: la cocina y la jardineria
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Shake It Easy (bebida con alcohol)
En verano parece que los cócteles saben mucho mejor ¿Verdad? Éste es el primero que publico en este año. Lo sé.. no tengo perdón, ya que no es normal en mí.  Si pincháis en el apartado "Bebidas" ahí encontraréis una gran cantidad de cócteles, tanto con alco...
Shake It Easy (bebida con alcohol)
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sopadesopa.blogspot.com
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ESFERIFICACIÓN BÁSICA DE TOMATE
La esferificación es una técnica utilizada en alta cocina (molecular) para imitar la forma y la textura del caviar (huevas de pescado) con alimentos líquidos. Esta técnica ha sido lanzada a la fama fundamentalmente por Ferrán Adrià. Existen dos tipos de esf...
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Filetes de Cerdo a la Parrilla al estilo Saarland (Sarre) BBQ
Receta típica de Sarre (en alemán: Saarland) uno de los dieciséis estados de Alemania. Su nombre deriva del río Sarre que está situado entre Luxemburgo y la región francesa de Lorena. Aquí tiene su famoso "Schwenkbraten" . Es un plato de carne que generalme...
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Cómo?? Qué?? Ahh ya entiendo!!

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Papaya deliciosa en forma de postre brutal!!! Tarta fresca tropical con una base de galleta con semillas, puede ser con o sin horno, llena de mousse de #papaya #mamão #lechosa #pawpaw 🙌🏻
https://saboresdenati.blogspot.com/2017/04/tarta-tropical-de-papaya.html
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11/8/18
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Hoy por Vuestras Cocinas... 10 Ensaladas con Fruta
Hoy me ha apetecido entrar en vuestras cocinas y traerme 10 estupendas ensaladas refrescantes donde el toque especial lo pone la fruta. Mango, naranja, fresa, melón, granada, manzana, pera y hasta cerezas. Cuando hace calor apetece sin duda platos frescos d...
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Polos de Sandia y Fresa (Sin Azúcar).
No es un polo de sandía, es el polo de sandía. Refrescante, con el punto justo de acidez y sobre todo con una textura genial. ¿Se os ocurre algo mejor para combatir este calor sofocante? Estos días están siendo horrorosos. He sudado tanto que no paro de beb...
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Si no sabes que hacer con el arroz que te ha sobrado aquí te doy una solución.
ARANCINI AL BURRO (albóndigas de arroz rellenas)

https://sopadesopa.blogspot.com/2018/08/arancini-al-burro-albondigas-de-arroz.html
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