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Helena Trollenland
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Helena Trollenland's posts

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Gartenglück und Honigernte 2.0
Nicht nur über unsere Bienen freue ich mich täglich, auch über unsere vielen, wunderschönen restlichen Gartenbewohner staune ich und genieße es sie zu beobachten. Aber dieses Exemplar ist auch in unserem Garten ehr selten anzutreffen. Umso größer war die Fr...

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QueerBeet
Die morgentliche Runde durch den Garten ist beendet und ich habe wieder einige Köstlichkeiten ernten dürfen. Wir sind sehr dankbar über unseren großen Garten, der wächst und wächst. Jeden Tag schenkt er uns leckeres Gemüse und Obst.  Im nächsten Jahr würde ...

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Rustikales Baguette mit Sauerteig und Vorteig
Wir mögen Weißbrote, vor allem im Sommer. Man denke an all die Antipasti, feines Olivenöl mit Fleur del Sel, Tomatensalat, Grillsoßen und all das leckere Grillzeug, was es sonst noch gibt ... dazu ein knuspriges Baguette zum tunken und der sommerliche Grill...

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Unser Sommer bis jetzt...
Lange habt ihr nichts mehr aus dem Trollenland gehört. Zum einen liegt es an unseren doch sehr vollen und ausgefüllten Tagen, zum anderen daran, dass ich Probleme mit dem Computer hatte und kein Bildbearbeitungsprogramm nutzten konnte (wir hatten schon eins...

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Lieblingsfrühstück - zur Zeit
Immernoch mag ich warme Frühstücksbreie am liebsten. Zur Zeit ist es Hirsebrei. Mal gucken, wie lange noch, denn mit den zunehmenden warmen Tagen steigt mein Appetit auf frisches Obst zum Frühstück. Also noch schnell das leckere Rezept mit euch teilen ;) sü...

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Wildsalat
Ich mag den Frühling einfach. Alles erwacht. Die Vögel zwitschern schon so laut, wenn ich morgens um 6Uhr meinen ersten Kaffee trinke, dass ist soooo toll!  Es
sprießt wieder im Garten ... der Giersch, die Brennnessel, der Löwenzahn und
noch so einiges an...

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Einmal Containern ... makarberer Art bitte
Hier sprießt und wächst mir langsam alles über den Kopf. Bis zu 150 Tomatenpflänzchen wollen die nächsten Wochen umgetopft bzw. pikiert werden und dazu kommen noch etliche Chili, Paprika und anderes. Jedes Jahr denke ich mir, "... mist, wieder nicht genug P...

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Es kribbelt und juckt ...
in meinen Fingern. Und dass so stark, dass ich es nicht mehr ignorieren kann. Ich will Frühling, Erde unter den Fingernägeln und ganz viele Samen in unserem Garten ausbringen. Den Anfang habe ich letzte Woche im Wohnzimmer gemacht und Paprika, Chili und Okr...

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Mein neues Teeregal
Das Chaos beherrschte den Schrank, in dem meine Teeschachteln wohnten. Immer wenn ich eine Schachtel aus dem Schrank nahm, purzelten zig von den Dingern hinterher. Total nervig. Dazu stapelten sich ständig vor dem Schrank weitere Teesorten. Wahrscheinlich h...

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Frühling im Bauch - Karottenkuchen (vegan)
Der Winter zeigt sich gerade von seiner Schokoladenseite. Schnee, Sonnenschein und klirrende Kälte. Einfach nur wunderbar. Trotzdem sehne ich so manchen Tag den Frühling herbei. Dauert aber noch - ich weiß. Als kleiner Seelenschmeichler sind die ersten Früh...
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