Profile cover photo
Profile photo
angeliki “ageliki sp_se” gkousdova
3 followers
3 followers
About
angeliki's posts

Post has attachment
Σπαγγέτι με σκόρδο και ντοματίνια
Το καλοκαίρι στην κουζίνα τα πράγματα είναι πιο εύκολα. Με 2-3 υλικά μπορείς να φτιάξεις γευστικά και χορταστικά πιάτα. Φρέσκιες ντομάτες και μυρωδικά, λίγο σκόρδο και αγνό λάδι. Τίποτα άλλο δε χρειάζεται. Δε χρειάζονται πολλά για ένα νόστιμο πιάτο. Καλά υλ...

Post has attachment
Ντοματόσουπα με κριθαράκι και θυμάρι και βασιλικό
Σε πολλά σπίτια η ντοματόσουπα με κριθαράκι είναι παράδοση, στο σπίτι όπου μεγάλωσα εγώ παράδοση είναι το γιουβέτσι με μοσχαράκι που η γιαγιά μου μαγείρευε καταπληκτικά. (δείτε εδώ συνταγή για γιουβέτσι) Ωστόσο μερικές φορές, χρειάζομαι ένα γρήγορο και εύκο...

Post has attachment
Το φαγητό της Σαρακοστής
Το πολύχρωμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας προετοιμάζει τα στομάχια μας για το καθημερινό τραπέζι της Σαρακοστής. Ταραμάς, πιπεριές φλωρίνης, πράσινες σαλάτες, καλαμαράκια και ελιές, είναι από τα λίγα μεζεδάκια που γεμίζουν το τραπέζι. Αυτό που με κερδίζει κ...

Post has attachment
Κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα και ζυμαρικά
Αν το καλοκαίρι είχατε φτιάξει λιαστές ντομάτες, σίγουρα θα έχετε ένα βαζάκι κρατημένο στο ντουλάπι. Αν όχι, στην αγορά μπορείτε να βρείτε είτε στεγνές, είτε σε λάδι. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε λιαστές ντομάτες σε λάδι, καθώς το λάδι αυτό θα το χρησ...

Post has attachment
Πράσινη σαλάτα με σως μουστάρδας-μελιού
Πολλές φορές έχω γράψει πως λατρεύω τις σαλάτες, να τις βλέπω, να τις φτιάχνω να τις τρώω. Δοκιμάζω πολλούς συνδυασμούς, με φρούτα λαχανικά και ξηρούς καρπούς, ωστόσο το μυστικό βρίσκεται στη σως μελιού. Διαλέγω πάντα αγνό και αυθεντικό μέλι, με έντονη γεύσ...

Post has attachment
Φοκάτσια με ανθότυρο και σταφύλι
Η φοκάτσια είναι ιταλικό επίπεδο ψωμί που νοστιμίζει με ελαιόλαδο, μπαχαρικά, τυριά, ντομάτα και όποιο άλλο υλικό μας αρέσει. (δείτε περισσότερα) Δοκίμασα αυτή τη φορά ανθότυρο το οποίο είναι αρκετά ελαφρύ τυρί στη γεύση μαζί με σταφύλια και λίγη τριμμένη ρ...

Post has attachment
Πένες με σκόρδο και παρμεζάνα
Γι' αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά και πολύ λίγο χρόνο. Από τη στιγμή που θα βράσουν τα ζυμαρικά, χρειάζονται μόνο 4-5 λεπτά ακόμη για να ρουφήξουν τα αρώματα του σκόρδου και του φρεσκοτριμμένου μαύρου πιπεριού. Τις σκελίδες σκόρδου είναι καλ...

Post has attachment
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια
  Θα χρειαστούμε: 2 μεγάλα παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 1 συσκευασία γιαούρτι στραγγιστό (ατομική συσκευασία) 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια μερικές σταγόνες ξύδι αλάτι, μαύρο πιπέρι        Π...

Post has attachment
Ψαρονέφρι με μανιτάρια
Θα χρειαστούμε: 2 κομμάτια ψαρονέφρι 5-6 μανιτάρια λευκά 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη  1/4 ματσάκι μαϊντανό αλάτι, πιπέρι   φλιτζανάκι μικρό νερό  Πως το κάνουμε: Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Κόβουμε τα κομμάτια κρέας σε μικρό...

Post has attachment
Αυγά σε πήλινο με πέστο ρόκας και λιαστή ντομάτα
Από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές. Μπορείτε να το φτιάξετε και να το φάτε όλες τις ημέρες. Το μόνο που ίσως χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο είναι το πέστο ρόκας, αν όμως έχετε έτοιμο, τότε θα σας πάρει μόνο λίγα επτά.  Θα χρειαστούμε: για μια μερί...
Wait while more posts are being loaded