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Agriturismo Agriclub Le Giare
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Auguri a tutte le Donne!!!!
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Come tenere in casa il profumo di Calabria per tutto l'anno...
Il #Natale, in #Calabria, profuma di #bergamotto. Si perde nelle notte dei tempi la tradizione di creare, soprattutto nel periodo natalizio, profumatissimi «pot-pourri» per la casa (mescolando lavanda, petali di rosa essiccati, gelsomino, arancio amaro in polvere, vaniglia sminuzzata, cannella, chiodi di garofano, ecc.). A tutto questo, ovviamente, non può mancare il preziosissimo olio essenziale del bergamotto, fresco e dalla fragranza agrumata, che - come si sa - costituisce peraltro la «nota di testa» (ovvero la base più importante) di tutti i #profumi di qualità, rigorosamente non sintetici, che si producono nel mondo. (V. Pitaro)
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La nostra Roccella Ionica...
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Buonissima!!!
Stasera per cena vi proponiamo un piatto tipico di cui esistono varianti da tutte le regioni!

A noi piace perchè è uno dei piatti semplici e spesso proposto dalle noste nonne! Genuino e salutare, gli ingredienti base sono fagioli e pasta. Ma per un gusto in più consigliamo l'aggiunta di lardo, o prosciutto o pancetta! Da non dimenticare mai le piante aromatiche che donano sapore e aroma al piatto!

Non ci rimane altro che augurarvi Buona Serata e dirvi BUON APPETITO 
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