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Pasar del aire

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Sepionet con ajos tiernos
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Pasar del aire

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Makizushi Hosomaki (細巻き)
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Pochas con bacalao y escalivada
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Share on Facebook · Google+ · Tweet about this on Twitter · Email to someone. Y después del sushi (y el cerdo agridulce y los tallarines con soja que preparamos), nos zampamos esta tarta de chocolate con fresas (bueno, fresones). No quedaron ni las migas. cocina, receta, arroz, atún, sushi ...
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Pochas con bacalao y escalivada

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Hemos cambiado de sitio
Aunque supongo que la mayoría ya lo sabéis, nos hemos cambiado de sitio. Hemos migrado el blog a WordPress y estamos en http://pasardelaire.esy.es Esperamos que os guste.
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Esta receta se la pasó mi madre a mi mujer para probar. Si bien la primera prueba que hizo, algunos quedaron un pelín secos (como podéis ver en la foto, estaba un poco espesa y al ponerlas con la manga... cocina / destacados / dulce / postre / receta · cocina, receta, bacalao, alubias, ...
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Pasar del aire

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¿Creíais que ya no publicábamos más? Pues no. He estado de reformas. Hemos migrado el blog a WordPress, con lo que ha mejorado un poco el aspecto. Os encontraréis que hay algunas recetas que no muestran bien su foto (salen unos pimientos). Con el tiempo iremos arreglándolas todas, aunque dentro ...
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Have them in circles
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Pasar del aire

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Tarta de chocolate y fresas
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Lionesas (o probando a hacer pâte-a-choux)
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Pochas con bacalao y escalivada
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Pochas con bacalao y escalivada

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Esta receta se la pasó mi madre a mi mujer para probar. Si bien la primera prueba que hizo, algunos quedaron un pelín secos (como podéis ver en la foto, estaba un poco espesa y al ponerlas con la manga quedó una punta que no se uniformizó luego en el horno), bajando el tiempo de secado al poner ...
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Tiramisú
Os he hablado más de una vez de nuestro amigo Paolo. Cuando mi mujer preparó por primera vez tiramisú con bizcochos de soletilla, dijo que no estaba mal, pero que quedaba muy blandurrio. Lo cierto es que nos explicó que, de donde es su familia, lo hacían co...
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¿Pasar del aire? Imposible, así que manos a la obra
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Recetas varias, para todos los nivees