Profile cover photo
Profile photo
Siyah Sarımsak Siyah Sarımsak
About
Posts

Post has attachment
Siyah sarımsak beyaz sarımsağın fermente edilmesiyle üretildiği için probiyotik bir gıdadır ve bağırsak sağlığı için oldukça faydalıdır.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Siyah Sarımsak Beyaz Sarımsaktan Elde Edilir...

Siyah sarımsak işin özünde kullandığımız sarımsaktan yapı olarak çok da farklı değildir. Beyaz sarımsaklar 60 gün süresince belirli nem ve ısı altında bekletilerek kontrollü bir biçimde kurutulur. Bu fermentasyon sonucunda beyaz olan sarımsağın dişleri tamamen siyah hale gelmektedir. Bu süreçte sarımsağın içerdiği faydalı maddeler de kat kat artar. Siyah sarımsak hiçbir katkı içermez ve tamamen doğal bir besindir.

Fermentasyon işlemi ile sarımsağa karakteristik kokusunu veren öncül maddeleri alliin ve allicin azalmakta böylelikle hem istenmeyen kokusunu hem de tadındaki acılığını kaybetmektedir. Siyah sarımsak probiyotik bir gıdadır.

Normal sarımsağın tadını seviyorsanız siyah sarımsağı daha çok seveceksiniz. Zira siyah sarımsak kurutulmuş meyve tadına sahiptir. Daha şekerli ve tütsülenmiş bir lezzeti bulunur. Siyah sarımsak, normal sarımsağın tersine ağız kokusuna da yol açmaz.
Photo
Add a comment...

Post has attachment
5 kavanoz Siyah Sarımsak kampanyası devam ediyor (4 Alana 1 Bedava) 80 TL http://siyahsarimsak.com.tr/magaza-2/
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Siyah Sarımsaklı Somon Balığı Tarifi

Malzemeler:
• 400 gr somon fileto
• 5-6 diş siyah sarımsak
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
veya 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı stevia şekeri (kalorisiz ve diyabet için uygundur)
veya 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• Tuz, karabiber
• Servis için yeşillikler ve limon dilimleri
Hazırlanışı:
Somon filetoların her 2 yüzüne de tuz ve karabiber serpin. Siyah sarımsakları bir çatal yardımıyla veya havanda ezin. Sonra ezilen siyah sarımsak ile kalan bütün malzemeleri bir tavaya koyun, yavaş ateşte kaynamaya başlarken görülen kabarcıklar oluştuğunda hemen ateşten indirin. Somon balıkları fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Fırında pişirmede sosun tamamını balıkların üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 santigrat derece fırında 25-30 dakika pişirin. Tavada pişirmede tavayı ateşten almadan somon filetoları içine koyun, 2 yüzünü de çevirerek pişirdikten sonra ateşten alın. Daha sonra roka ve limon dilimleri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
2 kişilik - Hazırlık süresi: 10 dakika -Pişirme Süresi: 15 dakika (tavada) / 25-30 dakika (fırında)
Photo
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Add a comment...

Post has attachment
Bu sarımsak koku yapmıyor!
Photo
Add a comment...

Post has attachment

Post has attachment
Siyah Sarımsak'tan bayram hediyesi 5+1 kavanoz 90,00 TL. Şimdi sipariş vermek için http://siyahsarimsak.com.tr/magaza-2/
Photo
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded