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fior dizucca
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Pasta e ceci, con peperoni verdi grigliati
Ma dov'é finito il tempo? Non si sa. Non ho piú tempo neanche di grattarmi in testa. E si che ho pure tagliato i capelli e dovrebbe essere anche pure piú facile grattarmi in testa! Tra le giornate che si sono accorciate e il sonno che alle 6 del pomeriggio ...

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Torta Soffice Integrale con copertura al cioccolato e arancia
Con l'arrivo delle prime piogge, é arrivato anche il momento di accendere il forno. Finalmente! Da quando mi sono trasferita in questa casa il forno é rimasto illeso, tant'è che non sapevo neanche se funzionava, nonostante fosse nuovo di zecca.  L'occasione...

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Shake di Melone e Zenzero
Per la serie "hai rotto con questi frullati", vi comunico che penso sia anche l'ultimo, almeno per ora! In realtà ne ho fatte di varianti con la frutta di stagione! Continuo a farne quasi ogni giorno, ma il tempo ultimamente é veramente avido nei miei confr...

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Frullato di melone, fragole e lime
L'estate sta finendo! Ebbene si. Appena é arrivato settembre, sono arrivate le prime nuvole e con esse anche le prime gocce di pioggia. Ma che belloooooo!!! Finalmente la pioggia. Erano meeeeeesi (3) che non vedevo piovere cosí. Al contrario di quello che p...

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Frullato di banana, mandorle e cannella
Da quando sono in Portogallo, il mio stile di vita é cambiato parecchio. Dalle solite giornate "indoor" sono passata ai weekend "outdoor". Facile tenersi in forma quando il clima é favorevole. Non ci sono veramente scusa per restarsene seduti in poltrona a ...

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Mix Vegetable Stir Fry with rice
Sono giorni caldi qui in Portogallo. Non si fa altro che andare al mare, durante i week-end. Per il resto anche qui é il solito tran tran lavorativo quotidiano, benché sia decisamente un bel tran tran, tra frullati di anguria e fragole, aqua rinfrescante al...

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Bacalhau à Braz
Il baccalà alla Bras (Bacalhau à Brás) è una ricetta tipica della cucina portoghese in cui l'ingrediente principale è il baccalà. Facile da prepararsi è molto popolare in quasi tutto il Portogallo, essendo una delle ricette più famose della cucina locale. Q...

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Carribean mango curry
E fu così che in una giornata uggiosa ma non fredda, mi avventurai fuori casa per festeggiare il mio primo mese Português. Ho scoperto che anche qui piove, ma persino la pioggia ha un fascino tutto particolare, soprattutto al mare. In primis le zanzare spar...

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