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Isabel Abad
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"somos lo que comemos" una máxima que no debemos olvidar si queremos disfrutar de una vida sana.
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Alfajores rellenos de dulce de leche
Fáciles de hacer y resultones. 250 grs de harina de repostería 100 grs de mantequilla 50 grs de maizena un sobre de levadura de repostería 100 grs de azúcar un huevo y una yema Amasar todos los ingredientes hasta formar una bola que no se peque. Poner film ...

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Viviendo la Navidad
Independientemente de que seas religioso o no hay que valorar el trabajo artesano y magnífico que cada año hace la Asociación de Belenistas de Madrid cuando montan el Belén en las dependencias de la Real Casa de Correos en la Puerta del Sol. Esta vez tiene ...

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Seitán a la jardinera
Una opción aconsejable para todos aquellos que optan por evitar la carne. Aderezado con hierbas y marinado antes de hornear resulta un plato verdaderamente interesante por su aporte nutricional y su rico sabor.

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Seitán a la jardinera
Una opción aconsejable para todos aquellos que optan por evitar la carne. Aderezado con hierbas y marinado antes de hornear resulta un plato verdaderamente interesante por su aporte nutricional y su rico sabor.

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Acercamiento a la cocina iraní


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Acercamiento a la cocina iraní


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Una semana en Córcega
Un momento de debilidad, un minuto de pasión y las más amistosas
relaciones quedan heridas para siempre. Nada vuelve a ser lo que era aunque
siempre la amistad y el amor sincero triunfen sobre pasiones más bajas.   Así se podría resumir el mensaje   de esta...

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Ensalada de lentejas con tofu y vinagreta de lima
Al inicio de los primeros calores me propongo no olvidarme
de algo tan saludable como las legumbres. En estos días alterno la forma de presentarlas según
amenace la temperatura.   O bien estofadas
o bien en ensalada como opción más refrescante. Las lentejas...

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El rey de los mares: pulpo a la plancha
Puedes comprar las patas de pulpo ya cocidas o comprar el
pulpo entero en la pescadería. Cocerlo es muy, muy sencillo. Si optas por comprarlo crudo lo único que tienes que hacer
es lavarlo un poco y meterlo en la olla rápida sin nada. Si, si. Como lo oyes.
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