Profile cover photo
Profile photo
BrewByBrandis Brewery
5 followers -
En sida om ett picobryggeri i hemmiljö.
En sida om ett picobryggeri i hemmiljö.

5 followers
About
Posts

Post has attachment
Det här visst ni inte om öl
Discovery kan vara lite fyndiga ibland, en skön distanserad och rolig dokumentär om världens bästa uppfinning, Öl How Beer Saved The World from College Curb on Vimeo . Givetvis skall man inte ta den för på stort allvar, men rolig är den, så har ni lite tid ...
Det här visst ni inte om öl
Det här visst ni inte om öl
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Det här med kolsyrejäsning - del 2
För ett antal månader sedan startade jag ett  expriment  avseende kolsyrejäsning av lagers och pilsners, uppföljningen har dröjt lite men här kommer den till slut . 2 glas lager från 2 flaskor ur samma bryggning, 2 olika metoder för kolsyrejäsning dock... D...
Det här med kolsyrejäsning - del 2
Det här med kolsyrejäsning - del 2
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
TasteDay - Drömriket Lager
Jonas Slättung och Niclas Engelin från Drömriket Igår var det dax att smaka av Drömriket Lager , vad passar då bättre än att medlemmar från Drömriket själva är med och smakar av? Ett tjockt vitt skum fyller kuporna när vi häller upp första smakproven, dofte...
TasteDay - Drömriket Lager
TasteDay - Drömriket Lager
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
TasteDay - Blood Of Saints Lager v3
Blood Of Saints Lager v3, klar tidigare än jag förväntat mig, men ack så god. I december bryggde jag version 3 av Blood Of Saints Lager, en Lager av Helles typ som bryggdes med extra mycket tanke och kärlek. Dels för att jag ville ha den klar till i slutet ...
TasteDay - Blood Of Saints Lager v3
TasteDay - Blood Of Saints Lager v3
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
BrewDay - Czeck Pilsner Pivovar
Till vänster färdigkrossad cara-pils, till höger en tjeckisk färdigkrossad pilsnermalt Det har ju varit lite tyst här på bloggen ett tag, så nu jag får sätta fart igen. För ett litet tag sedan brygdde jag en rakt igenom Tjeckisk Pilsner på Tjeckisk malt, Sa...
BrewDay - Czeck Pilsner Pivovar
BrewDay - Czeck Pilsner Pivovar
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
BrewDay - "Hysch-Hysch" SM-bidraget
Mitt i mäskningen Just nu brygger jag mitt bidrag till SM i Hembryggd Öl Inlägget kommer att uppdateras spontant under bryggdagens lopp Mäskningen är strax klar, malten ligger nu i och "lakas" i Dunk Sparge (jag brygger ju MAXI-Biab)
BrewDay - "Hysch-Hysch" SM-bidraget
BrewDay - "Hysch-Hysch" SM-bidraget
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
Det här med kolsyrejäsning...
Blood Of Saints Lager, ett par veckor in i kolsyrejäsning och lagring... Blood Of Saints Lager som bryggdes som jag bryggde för ett tag sedan får också agera som ett litet experiment för det här med kolsyrejäsning, och här är min första reflektion knappt en...
Det här med kolsyrejäsning...
Det här med kolsyrejäsning...
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
BrewDay - Drömriket
Drömriket - en Modern Lager blev årets första bryggning. Igår fick jag äntligen tummen ur och fick bryggt. Det blev en Modern Lager, det är i ärlighetens namn 3:dje upplagan av det receptet, jag gjorde några småsatser förra vintern och nu kände jag att det ...
BrewDay - Drömriket
BrewDay - Drömriket
brewbybrandis.blogspot.com
Add a comment...

Post has attachment
BrewDay - Take This Beer APA v4
Take This Beer APA version 4 i vinterskrud Det har hänt en del i bryggeriet, öl har bryggts, finbesök med ölprovning och öl har lagt på lagring. Så då kör vi igång: Häromdagen bryggdes version 4 av Take This Beer (Stay A While And Breathe Me In) APA. I prin...
Add a comment...

Post has attachment
TasteDay - BrewByBrandis American Pale Ale
BrewByBrandis American Pale Ale - Gick från ytterlighet till ytterlighet För en tid sedan bryggde jag en ale där jag ville testa humlesorten Belma och Briess Pale Ale malt, utbytet var ju totalt katastrof och vid omtappning från jäshink till fat smakade öle...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded