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Cristina Galliti
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UNA NUOVA TAPA FIRMATA POVERIMABELLIEBUONI PER ITALIAN TAPAS, FIRENZE
Ok, ok, me la suono e me la canto da sola! Va be' dai fatemi gongolare un po' e chissenefrega se chi si loda s'imbroda!!! Il mio gattò di patate alle acciughe e provola affumicata con salsa all'arancia si è aggiudicato il TAPA CONTEST , organizzato da ITALI...

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IL POLLO FRITTO CON VERDURE CROCCANTI IN AGRODOLCE E SALSA AL RAFANO PER L'MTC N. 63
Può un pollo avere quattro cosce? Certo che può! Niente di nuovo in cucina: la necessità aguzza l'ingegno! Come quello leggendario di  mia zia Valentina, che dovendo accontentare tre figli affamati che reclamavano ognuno la coscia e avendo a disposizione un...

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EXTRA LUCCA, 18/19 FEBBRAIO 2017
www.extralucca.it Dal 18 al 19
febbraio 2017 torna extraLucca , una prestigiosa vetrina per 50 aziende italiane
produttrici di olio extra vergine d’oliva di grande qualità. Giunta alla
sua quinta edizione , si terrà nella splendida cornice di Palazzo Ducale...

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MINI GATTO' ALLE ACCIUGHE E PROVOLA AFFUMICATA PER ITALIAN TAPAS
Per il contest di Italian Tapas, Firenze ,  in collaborazione con Roberta Perna, Studio Umami , dedicato ai food blogger per creare una nuova tapa italiana da inserire nel loro menu, che rientri quindi  fra le categorie presenti in carta, ovvero tradizional...

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PESCI DI MACARONS ALLE ACCIUGHE SALATE
Non ho saputo resistere, dovevo riprovare i macarons all'acciuga, assaggiati una sola volta ma che non mi avevano convinto. Complice il recente Mtchallenge n 62 che aveva per tema appunto i macarons e che da scettica mi ha trasformata in una fanatica di que...

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CARPACCIO TIEPIDO DI PALOMBO CON PUREA AL LIME E SALSA DI RUCOLA PER THE RECIPE-TIONIST GENNAIO FEBBRAIO 2017
Da tempo mi riprometto di partecipare a THE RECIPE-TIONIST , il gioco on line inventato dalla vulcanica Flavia di Cuocicucidici  che invita ad approfondire la conoscenza dei blog, rifacendo  una ricetta scelta nell'archivio di chi accoglie il gioco per un m...

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TAPA CONTEST PER ITALIAN TAPAS, FIRENZE
                                               Tapa
Contest Un Food Contest
dedicato ai food blogger toscani per la creazione di una nuova ed intrigante
tapa www.italiantapas.it Italian Tapas ,
un nuovo ristorante e bar vicino piazza Santo Spirito a Firenze...
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