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Cristina Rotondi
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Tiramisù Sponge (Re) Cake
Un'estate che non ci abbandona. Un'estate ricca di ricordi. Un autunno che ha fatto fatica a carburare e che ci ha salutati un po' timoroso. Il freddo che prepotente si impone in giornate di sole. Molti problemi. Tante rinunce. Tanti sospiri e tante lacrime...

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Salento, oh mio Salento.
Ventre china riposu cerca Così recita un proverbio Salentino che vuol dire "pancia piena cerca riposo". Ed è proprio così che ci si sente quando si torna dal Salento. Pieni. Col cuore pieno, gli occhi pieni e una pancia altrettanto piena. Colmi di amore, di...

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Incredibilmente soffice la "non caprese" #foodnroll   #cristinarotondi   #acasadicri  

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Caprese o non caprese?
Ciao a tutti, finalmente sono tornata! Tra pochi giorni mi laureerò ma ovviamente, non mancherò più qui, da voi. Nell'ultimo periodo sono stata lontana dal blog, ma solo perché ho avuto impegni improrogabili. Ahimè, la vita a volte è da prendere sul serio e...

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Un Danubio ricco di amore, speranza e nutella
Che fine ha fatto Cristina? Eccomi qui! Perdonatemi ma ultimamente lo studio mi ha trattenuta più del previsto! Perciò ho trovato poco tempo per scrivervi e raccontarvi come vanno le cose! Ma nel frattempo ho cucinato un po' di cose che pian piano posterò. ...

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Crostatine fatte di priorità e di obiettivi messi in disparte dall'amore.
Qualche giorno fa, mi sono soffermata a pensare a quale sia il mio obiettivo primario in questo preciso momento della mia vita, ed è la laurea. Prima, puntualmente, mi concentravo su tutt'altro. Cibo. Spesa. Fidanzato. Attività dei miei. Passione. Lavoro. N...

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Felicità è donare l'ultimo muffin alla nutella
Quanti di voi sbuffano quando qualcuno ruba l'ultimo pezzo del vostro dolce, antipasto, primo o secondo piatto? L'ultimo pezzo è quello che si lascia dopo una scelta accurata. L'ultimo pezzo è quel momento unico in cui non si mangia più per gola o per fame ...

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