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Anne Berthelot
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L'anniversaire de ma fille (partie 2) : l'anniversaire à l'école !
Comme chaque année, l'anniversaire de ma fille est également organisé à l'école. J'entends par là que la veille des vacances, le vendredi donc, je dois apporter un gâteau. Sauf que là, avec le début de vacances un jeudi, l'anniversaire a eu lieu aujourd'hui...

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Outrageous Cookies de Martha Stewart : THE recette
Je fais souvent des cookies. Que ce soit pour mes sweet tables ou simplement pour les goûters de mes enfants. J'ai ma petite base habituelle et je rajoute ce que j'ai dans les placards : de M&M's, des Smarties, des pépites de chocolat, de la pâte à tartiner...

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L'anniversaire de ma fille (Partie 1) : sweet table avec ses copains/copines sur le thème Lolirock
Ma fille a des goûts très "avant-gardistes" en matière de télé. Elle a aimé Violetta avant tout le monde. Et heureusement il y a 2 ans, j'avais réussi à la convaincre de faire son anniversaire sur un autre thème. Ce qui m'a bien sauvé la vie car il n'y avai...

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Filles
Et voilà je suis arrivée à la fin de mon retard. 3 ans de retard, ce n'est pas rien! Et je clôture en beauté avec nos princesses! Elles m'ont toutes donné énormément de plaisir. Tous mes gâteaux m'ont donné énormément de plaisir. Un joue, un chef pâtissier ...

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Bébés/enfants
ça y est, on entame la plus grosse catégorie. Celle de nos chères têtes blondes! Plus d'une centaine de gâteaux! Je vais être sympa, j'ai partagé entre filles et garçons lol Je ne vais pas vous le cacher, de toute façon, vous allez le voir, mais j'ai une pr...

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Pâtisserie "presque" traditionnelle
Parce qu'à la base, je suis quand même pâtissière. Il m'arrive donc de pâtisser autre que le cake design. C'est pour ma famille et mes amis. Il n'empêche que j'adore ça! Je ne suis pas devenue pâtissière à 30 ans pour rien!            

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Layer cake
Si on prend la traduction de layer cake, cela veut dire gâteau à couches, plusieurs couches. Mais si on part de la traduction, chaque gâteau recouvert ou non de pâte à sucre est un layer cake puisqu'ils sont tous coupés en couches et garnis de ganache (ou a...

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Naked Cakes
Un terme bien particulier que "gâteaux nus" pour présenter ce genre de gâteaux. Mais c'est bien leur nom. Entendez par là qu'il n'y a pas de pâte à sucre qui recouvre les gâteaux. Il faut donc des gâteaux les plus nets possible.  

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Pièces montées
Finalement moins rares que les gâteaux pour les baby shower mais un thème que j'apprécie également. Avec toujours un point commun : une histoire d'amour! Que ce soit avec son conjoint, un ami, un membre de sa famille ou son enfant!              

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Smash cake
Nous n'avons pas pu fêter le premier anniversaire de mon fils. Il a été malade et le décès de ma grand-mère en ont été les causes principales. C'est aussi pour ça que son 2e anniversaire a été si important pour moi. En attendant, en mai 2015 quand il eu all...
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