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Biagina Tamburello
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Una rivisitazione delle classiche sarde in saor.

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Uno dei cavalli di battaglia dello chef Gianluca Nosari.

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Una ricetta lunga e laboriosa ma spiegata così bene dallo chef Luca Montersino che tutti dovremmo provare a farla almeno una volta...

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Un piatto con tutto il sapore del mare.

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Mmmh... solo leggendo la ricetta sembra di sentirne il profumo...

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Chi può resistere a questa tentazione?

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La ricetta del pan di spagna con il lievito per una torta allegra e primaverile.

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La classica ricetta della pasta frolla arricchita da un disco di pan di spagna che rende delizioso un dolce conosciuto da tutti.

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Un primo piatto completo con i filetti di merluzzo Findus
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