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Claire Clairette
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Claire Clairette's posts

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Empanadas aux légumes et tofu ~ vegan
Bon, alors cette recette était totalement improvisée, mais totalement délicieuse, et pour celles et ceux qui comme moi, ne savent pas quoi faire des blettes, c'est une idée... Une plutôt bonne idée. D'ailleurs, j'en referai, avec ou sans blettes, peut-être ...

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Petits palmiers aux noisettes (vegan)
Hummm! Je vous vois saliver d'avance. Si, si, je vous vois! Figurez-vous que cette recette est simplissime. Je pense que je vais la faire chaque weekend pour emporter au boulot pour mes goûters. (ben quoi? c'est important le goûter! bon ok, j'ajouterai peut...

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Faire son lait végétal ~ lait de noisettes
Bonjour, Il était temps que je vous explique comment faire son lait végétal soi-même. Il n'y a rien de plus simple! Evidemment, vous pouvez trouver ces recettes un peu partout, c'est toujours la même, à peu de choses près. Mais comme c'est un ingrédient de ...

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Burritos rapides et faciles ~ vegan
Hey hey! Voici une recette toute simple et délicieuse pour les jours de flemme. J'adore essayer d'improviser des trucs avec ce qu'il me reste dans les placards, je trouve qu'on fait parfois de super découvertes! Bon, là, je revenais des courses en réalité, ...

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Dur dur de trouver des chaussures!
Etre végane au quotidien n'est pas toujours facile. Qu'il s'agisse de manger, sortir, s'habiller ou se laver, que de défis à relever! Les produits issus de l'exploitation animale sont partout dans notre quotidien! Réussir à les débusquer et les éviter est u...

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Fail n°1: Acheter des chaussures
Etre végane au quotidien n'est pas toujours facile. Qu'il s'agisse de manger, sortir, s'habiller ou se laver, que de défis à relever! Les produits issus de l'exploitation animale sont partout dans notre quotidien! Réussir à les débusquer et les éviter est u...

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Healthy Vegan, le nouveau gros livre de Marie Laforêt
Vous le savez peut-être ou ne le savez pas, le nouveau gros livre de Marie Laforêt (cuisinière prolifique qui a déjà publié de nombreux livres de cuisine végane aux éditions La Plage, dont la bible "Vegan", présentée jusque-là comme mon livre de cuisine pré...

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Réflexions sur le végétarisme le véganisme et l'antispécisme.
Cet article fait suite à celui intitulé " Pourquoi végane? ". Si vous ne l'avez pas lu, je vous conseille de le lire avant celui-ci. Après
quelques mois de végétarisme, et d'essais de cuisine végétale, je me
suis remise à réfléchir à mes vraies raisons de...

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Casse-croûte rapide: Tartines de beurre de cacahuète aux champignons grillés
Coucou! Après la tortilla, que je vous conseille vivement de tenter, je continue ma série de recettes simplissimes de tous les jours, avec ces tartines ou sandwiches aux champignons grillés. Cette recette est vraiment très simple, presque trop simple, mais ...

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Tortilla végane à la courgette - Vegan zucchini tortilla
(english version below)   WOUHOUUU!!!! J'ai réussi à faire une super bonne tortilla (caquettes et claquement de doigts) VEGANE!  Incroyable! Je n'en reviens pas moi-même, en plus elle était ultra facile à faire, genre pas du tout plus long ou plus compliqué...
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